Wątek kulinarny imienia Atmega

**il Dottore** · 4 Lutego 2022

A na niedzielę - tradycyjny rosołek! 🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

jacekm22 · 9 Lutego 2022

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 24 Lutego 2022

Dziś najważniejszy dzień w roku.

Dlatego wyjaśnijmy to sobie raz na zawsze: lukier czy puder?

#puderteam here! 🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**xajas** · 1 Kwietnia 2022

Nic tu sie nie dzieje, wiec trzeba cos ugotowac.

Tym razem znowu cos zdrowego: same jarzynki, bezmakaronowe spagetti z cukini.

Najpierw pokaze genialne ustrojstwo do robienia „spagetti“, max proste i szybkie w uzytku

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Do tego sosik z swiezych pomidorow, papryki, czosnku. pieczarek i wielu ziol.

Calosc przyprawiona pozadna dawka dobrej muzyki.

Muza w kuchni to podstawa, trzeba dac ostro czadu, to wszystko lepiej smakuje

Sos gotowy, czas wszystko wymieszac

Gotowe

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**atmeg** · 8 Kwietnia 2022

Bosze 🙂 .......

Dzisiaj kupiłem produkty na barszczyk biały .

Kiełbaske białą , Barszcz Biały z Winiar w torebce , Przyprawy czyli majeranek ,pieprz i jakies tam inne ziola .Mieszanke warzywną mrożoną , Śmietane . Ziemniaki,cebulke i wode mam 🙂

Nie jestem mistrzem kuchennym ale wielokrotnie w kilku wersjach robiłem barszcz biały i żurek ,jak to po kolei sie tam obiera i gotuje to mozna na YT sa setki prtzepisów , Polecam.

A najlepiej oczywiscie robic na tak zwanym bulionie ,ale nie mam i zrobie bez bulionu .

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 8 Kwietnia 2022 przez atmeg

**atmeg** · 8 Kwietnia 2022

Wersja bardzo prosta ,danie dla trojga ludzi na dwa dni ,czyli okolo 6 porcji dużych ,zupe można przechować w lodówce około 2 dni wiec nie trzeba jeść co dzien ,mozna też zamrozić ale Barszcz biały odmrozony traci swoje walory smakowe niestety .

Tak wiec , garnek okolo 3 litry ,wlewamy do niego dwie duże łyżki stolowe dobrej jakości oleju ,i wzucamy dobrze pokrojoną dużą cebule albo dwie mniejsze i do tego około 0.5 kg kiełbaski białej pokrojonej w plastry grube .

Smażymy to delikatnie czesto mieszajac az cebulka zmieknie , Potem dolewamy dwa litry wody i doprowadzamy do lekiego gotowania

Dodajemy pieprz ,troche cukru ,po 15 minutach gotowania dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke w ilosci okolo 1 kg , po 15 minutach gotowania dodajemy okolo polowe paczki mrozonych warzyw ,wczesniej należy je przeplukac dobrze .I dolewamy rozrobiony z 1 szklanką wody Barszcz z torebki ,Sprawdzamy smak po 10 minutach lekkiego gotowania ,dodajemy sporo Majeranku i ewentualnie soli , pieprzu czy cukru. Caly czas kontrolujemy gestosc zupy ewentualnie dodajac wody ,na koniec dodajemy dwie stołowe lyżki śmietany .I teoretycznie jest gotowe .

Podczas gotowania należy :"

Mieszać całosc lyżką najlepiej z drewna co 3-4 minuty .

Na poczatek dac mniej przypraw a doprawic pod koniec gotowania .

Kontrolowac gestość zupy dodajac wody .

I to wszystko :).

Zapomniałem ..... dla osób lubiących czosnek to minimum dwa duże ząbki poszatkowane wrzucone razem z cebulką na początku ,może być wiecej czosnku .

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 8 Kwietnia 2022 przez atmeg

**xajas** · 8 Kwietnia 2022

A gdzie fotki?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**xajas** · 10 Kwietnia 2022

Wczoraj znowu rybka na desce (cedrowej)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 18 Kwietnia 2022

W dniu 8.04.2022 o 15:53, atmeg napisał:

robiłem barszcz biały i żurek

Melduję, że dziś jadłem najlepszy żurek w moim życiu. Żona sama robiła zakwas. Absolutny ideał. I trochę mi smutno bo już lepszego żurku w życiu nie zjem.

Z innej beczki: chcę to mieć!

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**atmeg** · 19 Kwietnia 2022

W dniu 8.04.2022 o 18:02, xajas napisał:

A gdzie fotki?

Fotek niema bo kazdy Polak wie jak wygląda żurek albo barszcz biały .

Zrobie fotki z budowy zajebistej grawerki cnc .Ok ,pasuje wam?

Czy barszcz biały jest niebezpieczny ,tak ...bo łaczy nas Polaków ,czy trzeba go zidentyfikofać zdjeciami ,nie bo nie wyglada okazale ,jego walory to smaki i odrzywczy wpływ dla osoby spożywającej . .

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**atmeg** · 19 Kwietnia 2022

20 godzin temu, il Dottore napisał:

Melduję, że dziś jadłem najlepszy żurek w moim życiu. Żona sama robiła zakwas. Absolutny ideał. I trochę mi smutno bo już lepszego żurku w życiu nie zjem.

Z innej beczki: chcę to mieć!

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

niezły grilll ,zasilany ruskim gazem ,bo prawdziwy grill niema prawa być zasilany gazem ,tylko z wegla dzrewnego.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**xajas** · 19 Kwietnia 2022

Nie zawsze musi byc ryba, marynowane plasterki wolowej biodrowki w woku tez smakuja

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 19 Kwietnia 2022

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**atmeg** · 19 Kwietnia 2022

1 godzinę temu, xajas napisał:

Nie zawsze musi byc ryba, marynowane plasterki wolowej biodrowki w woku tez smakuja

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

dobrze wygląda .

W dniu 8.04.2022 o 18:02, xajas napisał:

A gdzie fotki?

Przyszła mi na myśl ,mysl . Należy fotografować wszystko co jednoczy polaków a potem obyslić plan zniszczenia tego .

zakazać produkcji barszczu białego i tak dalej do calkowitego zniszczenia kultury Polskiej.zatwierdzono w berlinie ....analiza ciotki Putina na zlecenie pierwszej damy Niemiec .

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 19 Kwietnia 2022 przez atmeg

**il Dottore** · 19 Kwietnia 2022

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**kostropaty** · 21 Kwietnia 2022

w święta policzki wołowe robiłem...jakie to pyszne mięso jest 🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 25 Kwietnia 2022

Ma już ktoś ten wynalazek? Co to wnosi? Uważacie to za sensowne?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

U nas we wsi oczy z głowy za to wołają.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

jarekb · 25 Kwietnia 2022

Jak za garnek elektryczny sporo 🙂 , ja się przymierzałem do

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) ale dajta ludzie spokój 5500 , chyba bym tylko szczaw i mirabelki

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

jarekb · 25 Kwietnia 2022

Grill ? 🙂 ,

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 25 Kwietnia 2022

6 godzin temu, jarekb napisał:

Grill ?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 25 Kwietnia 2022

A swoją drogą - dobry kanał! Tym filmikiem klient mnie zabił. 🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

jarekb · 3 Czerwca 2022

jak by komuś się ziemniorów na obiad za dużo nagotowało 🙂 , nie wyrzucamy !

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**skynyrd** · 8 Czerwca 2022

Pany!!! Dzięki internetu, gdy zostałem sam, nauczyłem się zajebiście gotować! I mam zdolności!

Modyfikuję i gotuję lepiej niż śp Mama, bo o żonach nie wspomnę.

Robię mix z Witajcie Smakosze, Dorotki i Oddaszfartucha.

Dla porządku - Atmeg wkurwił się na mnie, że założyłem ten wątek Jego Imienia.

Ale myslę, że mi daruje, bo jest dobrym i życzliwym facetem.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 12 Czerwca 2022

Kolega właśnie w Turcji siedzi. Truskawki 3,50zł/kg, czereśnie 5,50zł/kg. To jest życie!

Cytryny 1,50zł/kg.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**xajas** · 12 Czerwca 2022

Kolega właśnie w Turcji siedzi. Truskawki 3,50zł/kg, czereśnie 5,50zł/kg. To jest życie!

Nie, Zycie to jest jak truskawki kosztuja 6€/kg , czeresnie 9€/kg, a ty mimo to mozesz sobie na nie pozwolic.
To jest zycie.

A za zycie w Turcji to ja dziekuje, nawet gdyby truskawki byly za darmo

Wlasnie „odkrylem“ na tarasie sasiada super ustrojstwo

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Palce lizac

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**il Dottore** · 12 Czerwca 2022

34 minuty temu, xajas napisał:

Nie, Zycie to jest jak truskawki kosztuja 6€/kg , czeresnie 9€/kg, a ty mimo to mozesz sobie na nie pozwolic.
To jest zycie.

OK, zgoda, wiem co masz na myśli. Turcja to mimo wszystko generalnie biedny kraj. I nie ma co im zazdrościć niskich cen. Ale mam coraz większą ochotę na wypad tam. Kolega jeździ raz na 2 miesiące. Przywozi podróbki tekstylne kupowane na kilogramy, rozprowadza je z pocałowaniem ręki na irlandzkim allegro i ma za darmo samolot i hotel. 🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

**ASURA** · 12 Czerwca 2022

30 minut temu, il Dottore napisał:

OK, zgoda, wiem co masz na myśli. Turcja to mimo wszystko generalnie biedny kraj. I nie ma co im zazdrościć niskich cen. Ale mam coraz większą ochotę na wypad tam. Kolega jeździ raz na 2 miesiące. Przywozi podróbki tekstylne kupowane na kilogramy, rozprowadza je z pocałowaniem ręki na irlandzkim allegro i ma za darmo samolot i hotel. 🙂

Anglicy i Niemcy już od dawna tam jeżdżą bo jest taniej niż na takim Cyprze a i jakość i standard usług się poprawia

My przed 2WŚ jeździliśmy nad Adriatyk, był wtedy wysoki standard pensjonatów i hoteli ale taniej i cieplej niż np. w Gdyni

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )