Kawa

[piramidon]

9 godzin temu, sir.jax napisał:

Tego no name musiałbyś porównać do innych, ale nameów

Aż tak wysublimowanego smaku( zwłaszcza po grypie covidowej) nie mam.

 

Ale w cenie młynka nożowego na przywołanej przez Ciebie stronie:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

mam dwa- podkreślam DWA!!! młynki do kawy z żarnami stożkowymi:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Przysłali mi go na drugi dzień, chociaż wpisany był trzydziestodniowy okres oczekiwania.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 5 Października 2021 przez piramidon
dopisek

[sir.jax]

10 godzin temu, piramidon napisał:

Aż tak wysublimowanego smaku( zwłaszcza po grypie covidowej) nie mam

Wróci szybciej jak zasuplementuujesz się adaptogenami, ja piłem Rożeniec Górski korzeń i sam rozdrabnialem przed zaparzeniem w moździerzy, masz też sproszkowana Ashwagandhe. Mnie smak wrócił w miarę szybko po ok 3 tygodniach.  Wspomagasz układ nerwowy adaptogenami, bo od tego są, a smak i powonienie to układ nerwowy panie dostał.  Dobra nie ma co o tym w wątku o kawie.

Spróbuj raz przesiać kawę przez zwykłe sitko kuchenne  i zaparz w drippie, wyczujesz różnice, chyba, z e skopiesz coś w metodzie zalewania 😁

 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

W dniu 5.10.2021 o 10:49, piramidon napisał:

mam dwa- podkreślam DWA!!! młynki do kawy z żarnami stożkowymi:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Przysłali mi go na drugi dzień, chociaż wpisany był trzydziestodniowy okres oczekiwania.

Możesz coś więcej napisać o zakupionym młynku?(Jakość wykonania, równomierność przemiału). Pytam, bo sam się rozglądam za czymś lepszym od najzwyklejszego młynka. Znawcy tematu twierdzą, że poniżej tałzena plnów nie ma nic sensownego.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

Wygląda na dużo plastiku, czy aby nie elektryzuje się kawa i przykleja do pojemnika na przemiał?

Pytam, bo nie znam młynka. 

Fajną opcją jest Vilfa Svart, niejednokrotnie go polecałem,  w tej cenie bdb, świetny do czyszczenia,  łatwo wyciąga się górne żarno etc.

Swojego czasu Maciek Duszak go posiadał, chyba jeszcze ma, mistrz Polski w kawowaniu 😁

Też go używam w niektórych okolicznościach, bo na codzień to Comandante. 😛

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 6 Października 2021 przez sir.jax

[piramidon]

W dniu 6.10.2021 o 13:39, cortes napisał:

Możesz coś więcej napisać o zakupionym młynku

Oczywiście o trwałości nie napiszę.

Niezbyt hałaśliwy - no młynek musi być słyszalny,

nie rozsypuje kawy,

kawa nie elektryzuje się,

przemiał równomierny.

Skokowa regulacja czasu mielenia powoduje trudność w ustaleniu odpowiedniej ilości kawy - największa wada.

 

W dniu 6.10.2021 o 21:17, sir.jax napisał:

Też go używam w niektórych okolicznościach

Płynna regulacja ilości kawy może spowodować, że ten młynek może być lepszy

 

W dniu 6.10.2021 o 21:17, sir.jax napisał:

Też go używam w niektórych okolicznościach, bo na codzień to Comandante. 😛

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ten młynek może być lepszy.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

7 godzin temu, piramidon napisał:

Ten młynek może być lepszy.

Który młynek? 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[absinth3]

W dniu 6.10.2021 o 21:17, sir.jax napisał:

bo na codzień to Comandante

Ja też. Ale mnie kiedyś opanowało i wymieniłem ośkę na tą z mniejszymi skokami między kilkunastoma pierwszymi klikami. I teraz mi się ... zawiesza. Ale poza tym to bardzo dobry młynek- synal ma najnowszą wersję i jest naprawdę znakomita. 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

14 minut temu, absinth3 napisał:

Ja też. Ale mnie kiedyś opanowało i wymieniłem ośkę na tą z mniejszymi skokami między kilkunastoma pierwszymi klikami. I teraz mi się ... zawiesza. Ale poza tym to bardzo dobry młynek- synal ma najnowszą wersję i jest naprawdę znakomita. 

Ośka RED jest precyzyjniejsza, ale to ośka do mielenia pod espresso.

W alternatywach generalnie nie ma uzasadnienia ta ośka.

Komeś swoim równym przemiałem potrafi pozamiatać młynki do 1500zl i więcej, porównywałem też z Baratzą, oczywiście moją Vilfą, pomijam DeLonghi, bo nie ma sensu nawet.

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[absinth3]

2 minuty temu, sir.jax napisał:

Ośka RED jest precyzyjniejsza, ale to ośka do mielenia pod espresso

Mielę kawę tylko na espresso. I nie mogę tej francy zdemontować nawet do czyszczenia.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

Teraz, absinth3 napisał:

Mielę kawę tylko na espresso. I nie mogę tej francy zdemontować nawet do czyszczenia.

Dlatego taki wybór,  a dlaczego nie da się rozkręcić?

Nie da się docisnąć żarna, żeby puścił "motylek"? 

Zobacz gdzieś, czy nie ma filmiku może na YT jak rozebrać, jak przeczyścić i  naoliwić, ja co jaki czas to robię i jak bujne młynkiem na korbce to kręciłby się w nieskończoność 😁

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[absinth3]

5 minut temu, sir.jax napisał:

naoliwić

czym?

Nie mogę zdjąć takich małych pierścieni mocujących

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

44 minuty temu, absinth3 napisał:

czym?

Nie mogę zdjąć takich małych pierścieni mocujących

Ja używam jadalnego oleju 😊

Mówisz o tych podkładkach blokujących?

Ośkę można wcisnąć i wychodzi. Ale nie rób nic na siłę.

Poczekaj może coś znajdę w necie 

Musisz odkręcić dolne żarno i zdjąć, możesz dać kapkę oliwy na wykałaczkę z jednej i drugiej strony ośki tam gdzie podkładka, tylko najpierw wyczyść to miejsce. 

Później po naoliwieniu poobracaj, żeby rozprowadzić oliwę.

Wyczyść najpierw, wydmuchałj, możesz pędzelkiem, a tam gdzie z góry zakładasz korbkę możesz użyć patyczka higienicznego do wyczyszczenia ośki z góry.

Znalazłem coś takiego, niewiele, ale może troszkę pomóc.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 10 Października 2021 przez sir.jax

[absinth3]

Dzięki wielkie wielkie!

W połowie tyg wróce do chaty i wtedy spróbuję

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[marcinmarcin]

Przymierzam się do nowego ekspresu kolbowego, bo stary mi coś zaczyna przeciekać. Myśle o Gaggia classic new. Jest coś fajnego w podobnej cenie? Z ekspresami jak z audio pod względem rabatów? Czy raczej sztywne ceny?

A może warto kupić stara wersję? 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

4 minuty temu, marcinmarcin napisał:

Przymierzam się do nowego ekspresu kolbowego, bo stary mi coś zaczyna przeciekać. Myśle o Gaggia classic new. Jest coś fajnego w podobnej cenie? Z ekspresami jak z audio pod względem rabatów? Czy raczej sztywne ceny?

A może warto kupić stara wersję? 

Nie wiem, jak nowa wersja w/w Gaggi ale wcześniejsza z tego co pisali użytkownicy była niestabilna temperaturowo. A co za tym idzie kawa wychodziła raz lepsza a innym razem gorsza. Na forum o kawie z tego co pamiętam ktoś wykombinował przystawkę stabilizującą temperaturę z możliwością demontażu bez utraty gwarancji.

Co do rabatów myślę, że targować się warto.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[marcinmarcin]

Nowa wersja widzę ma aluminiowy bojler. Bez sensu, po co sobie hodować powoli Alzheimera 🙄

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

Ogólnie temat nie jest łatwy. Kolega kupił Lelita za 5 koła i z uwagi na remont mieszkania nie mógł go odpalić po zakupie, bo nie miał miejsca. Maszyna przeleżała kilka miesięcy, gdy go w końcu odpalił zonk. Okazało się, że nowy express jest zepsuty a ponieważ minęło kilka miesięcy nie było mowy o wymianie na nowy tylko serwis.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

33 minuty temu, absinth3 napisał:

Dzięki wielkie wielkie!

W połowie tyg wróce do chaty i wtedy spróbuję

Napisałem do kolegi podesłał mi fimik, obejrzyj może się przydać. 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[piramidon]

W dniu 10.10.2021 o 16:23, sir.jax napisał:

Który młynek? 

Uważam, że wymieniony przez Ciebie młynek może być lepszy- to jest:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

20 godzin temu, cortes napisał:

Kolega kupił Lelita za 5 koła

Było kupić Lelit Grace za 500€. 🙂 Nie dość, że nie psuje się to jeszcze jaki zysk! 🙂 Jak ktoś nie bawi się z mlekiem, to jaki sens inwestować w dwubojlerowca? Ale za 5 tysi to on kupił chyba coś z młynkiem zintegrowanym a nie 2 bojlery.

Gdybym miał odpowiednią kuchnię to tylko La Spaziale z panelami orzechowymi, żeby się dobrze zgrywał wizualnie z Sonus Faber Concertino. 🙂 Ale u mnie permanentny brak miejsca i ten Lelit jest idealny bo stosunkowo wąski.  

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

9 minut temu, il Dottore napisał:

Ale za 5 tysi to on kupił chyba coś z młynkiem zintegrowanym a nie 2 bojlery.

Lelit Mara PL62X to jest model bez młynka.

Dokładnie taki:

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

Mara? To już chyba 2 bojlery. Dobra cena! A grzanie grupy ma wodne czy elektryczne?

Ale on chyba nie ma PID ani timera?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

Producent pisze min. o tym modelu tak:

Najważniejsze cechy:

Profesjonalna grupa zaparzająca E61

W ekspresie zastosowano grupę używaną w ekspresach gastronomicznych. Oznacza to profesjonalną jednostkę z mechaniczną preinfuzją, która sprosta wysokim wymaganiom. Grupa doskonale utrzymuje temperaturę dzięki ogrzewaniu przez obieg termosyfonowy i jest odpowiednia do parzenia wielu kaw dziennie. Portafiltr ma średnicę 58mm i jest przeznaczony do kawy mielonej. W zestawie znajdziesz sitka na pojedynczą i podwójną dozę oraz ślepe sitko.  Zestaw zawiera także tamper z drewnianym uchwytem.
 

Bojler z wymiennikiem ciepła

Zastosowanie bojlera o pojemności 1,5 litra z wymiennikiem ciepła hx pozwala na przygotowanie wielu espresso, kaw mlecznych i herbat bez utraty jakości. Bojler wody jest wykonany z mosiądzu i ma pojemność 300ml. Pozwala na utrzymanie stałej temperatury wody, a w rezultacie przyczynia się do poprawnej ekstrakcji kawy. 
 

System LCC

Nowy elektroniczny system kontroli. Jego panel umożliwia programowanie temperatury bojlera przy zaparzaniu kawy i uwalnianiu pary wodnej. Może być także użyty do ustawienia funkcji preinfuzji.
 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

A to spoko - ma LCC czyli odpowiednik PID u Lelita. Sensowna maszyna i ładna ale ja wolałem elektryczne grzanie grupy bo lubię włączyć ekspres i mieć go gotowego do działania w kilka minut. Te na E61 osiągają temperaturę jednak nieco wolniej.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

Zdolność do użycia osiąga orientacyjnie w pół godziny po włączeniu. Więc rano jak wstajesz i go odpalisz to możesz jeszcze zdążyć kawę przed wyjściem siorbnąć 😉.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[marcinmarcin]

To co polecacie - może nie mieć nic do spieniania mleka. Piję wyłącznie czarna 75-150ml 😉

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

Teraz, marcinmarcin napisał:

To co polecacie - może nie mieć nic do spieniania mleka. Piję wyłącznie czarna 75-150ml 😉

Określ budżet.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

29 minut temu, marcinmarcin napisał:

To co polecacie - może nie mieć nic do spieniania mleka. Piję wyłącznie czarna 75-150ml 😉

Z tanich jednobojlerowców to nieśmiertelny klasyk Rancilio Silvia. Ale ja bym polecał mój Lelit Grace bo w podobnej cenie: 1/ ma PID i timer (jest już Slivia z PID-em ale dużo droższa) 2/ o wiele ładniejszy, szczotkowana nierdzewka, zero plastiku, wszak ekspres ma być ozdobą kuchni! 3/ umożliwia użycie bardzo wysokich szklanek a jak robisz espresso to masz podstawkę pod niskie filiżaneczki.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 11 Października 2021 przez il Dottore

[marcinmarcin]

36 minut temu, cortes napisał:

Określ budżet.

Zdroworozsadkowo, myślę że do 2k max

Chyba ze szczególnie warto dopłacić więcej, ale na pewno nie więcej niż 3k

Lelit się Żonie podoba 👍

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[gromg]

Kolbowiec służy do espresso, a to znacznie poniżej 150ml. Pomyśl nad przelewowym np. moccamaster, który zapewni ciekawe możliwości.

Wysłane z mojego LYA-L29 przy użyciu Tapatalka

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )