Ulubione potrawy-czym żywi się meloman?

[janek_dolas]

Tench, 16 Lut 2009, 23:56

 

>Beaujolais oczywiscie czerwone:) swoja droga bialego nie widzialem:P

 

a bywa, szczepy chardonnay.

[Paszeko]

Tench, 16 Lut 2009, 23:15

 

>A co powiesz o parze mlodych ludzi w drogiej restauracji ktorzy do pstraga pili Beaujolais:)?

 

Że nie prenumerują "Twojego Stylu" ani "Gentelmana".

Bo o dobrych domach to już dawno nikt nie słyszał.

[wladz]

a jakie wino do flaków....ewentualnie golonki...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Tench]

Do zupy wino?? A do golonki czerwone, ale ja tam bym wolal kufel piwa i troche chrzanu;)

[janek_dolas]

wladz, 17 Lut 2009, 16:52

 

>a jakie wino do flaków....ewentualnie golonki...

 

golonke gotuje sie najczesciej w bialym wytrawnym winie i tutaj niektorzy by mogli uznac za profanacje ale doskonlale to tłuste danie rownowazy Chablis.Jednak czerwone wytrawne jesli kto uwaza tez wskazane.Jednak moze za bardzo uwypuklic slony posmak miesa.

 

do zup hmmm, tylko szampańskoje ;).Mnie tam pomaga zmrozona finlandia do mocno goracych flaków.Nie cierpie popijac zimnym pivem niczego co jest bardzo gorace ,goryczka zabija smak.

[Tench]

Czy ja wiem czy piwo zabija smak? Poza tym golonka i piwko to dobrany duet:) czesto uzywania sie tego trunku przy pieczeniu/duszeniu golonki.

[janek_dolas]

pivo lubie z małymi przekaskami jakis paluszek ozeszek itp. natomiast jesli mialbym grilowac i jesc cos z miesa np golonke no to juz pozostaje wódka i to co lubie polski bimber,bez przepojki ;),

widze ze jestes tez w Anglii,bedac w Polsce brakuje mi calego repertuaru dobrych napitkow ktore sie tam znajduja i to za rozsadna cene.Wypilem chyba wszytskie rodzaje piva ,ginu i wiskaczow ktore sa tam dostepne łacznie z destylatami rodzimymi ;)takie polskie hobbi na wyspach.

[michal stabro]

ja widze ze audiofil to taki mocno miesozerny czlowiek :)

[wladz]

to mięso jest odpowiednikiem niskiego basu...a teraz odrobinę sopranów..

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[trebliG]

Kuchnia dziś serwuje - bigos (gotuje się na wolnym ogniu od wczorajszego ranka, a w nocy sobie pomarzł na zewnątrz) do tego podlaski chlebek (z Siemiatycz co prawda, ale też dobry) a do popicia chilijski merlot. Mniam!

[wasylak]

Dobry jest też kotlet + ziemniaczki podsmażone na patelni na masełku i posypane parmezanem + ogóreczki kiszone. Kotlet może być odgrzany z wczoraj, nieważne, te ziemniaczki z ogóreczkiem robią swoje:))) Satysfakcja gwarantowana!

[Tench]

Bylem 2 tygodnie i mialem okazje kupic pare rzeczy w Argosie. Z alkoholi warto sie napic champagne ktore sa o 50% tansze niz w polsce po przeliczeniu funtow:) Tam Mumm okolo 20 funtow, w polsce okolo 200zl... To samo sie tyczy Moetow i innych.

Ja nie przepadam za wodka do grilla;)Generalnie nie kocham tego trunku. Juz wole wlac do kieliszka troche syropu mainowego i tabasco lub napic sie Seagram'sa z tonikiem.