Cisnieniowy ekspres do kawy...jaki?

[Gość masza1968]

Używam od 5 lat KRUPSA z MM. To był jakiś wyższy model (ok 5tyś).

Licznik wskazuje, że zostało zrobione 11tyś kaw - żadnych problemów ani najmniejszych usterek z nim nigdy nie miałem.

Warunkiem jest na każde "jego" wezwanie o wymianę filtra, odkamienienie czy płukanie używanie oryginalnej chemii i akcesoriów.

Spieniacz jest taki sobie więc zakupiłem Nespresso - gęsta piana jak krem do golenia na zimno lub gorąco - polecam z najczystszym sumieniem,

[modrzew47]

ojtam masza,ekspres do kawy to ciśnieniowy,na gałe...tylko.Reszta to zabawki nie mające znaczenia dla smakosza.

[Thorogood]

No bez jaj. Włosi nie mają pojęcia o herbacie ale jakoś psów na nich nie wieszam. Kawa z mlekiem to jest dobra dla kobiet a i to przed południem i od Rzymu na północ, właściwie, na południe od Rzymu żadnego wykorzystania mleka jak ser już nie uświadczysz a picie mleka jest tam dewiacją białych turystów w lokalach dla nich przeznaczonych.

Moka jest prosta bo nie zrobi się błędu. Czynności są mechaniczne, nie trzeba za bardzo uważać. Dla większości osób kolbowiec to jednak zbyt duże angażowanie uwagi, także dla Włochów bo trudno skupić uwagę na ekspresie kiedy uwagę skupiają kobiety :D

Nie bardzo rozumiem Twoją wypowiedź. O co chodzi z tym mlekiem?

Sam go nie używam, piję tylko ristretto, espresso, dopio ewentualnie coretto.

Natomiast nadal uważam, że roboty z moką i kolbą jest tyle samo.

Oczywiście używając młynka i porządnego ziarna a nie mielonki.

 

Tak, własnie w coś takiego celowałem. To ceny chyba trochę spadły jak widzę.

Jest promocja -20%.

 

Używam od 5 lat KRUPSA z MM. To był jakiś wyższy model (ok 5tyś).

Licznik wskazuje, że zostało zrobione 11tyś kaw - żadnych problemów ani najmniejszych usterek z nim nigdy nie miałem.

Warunkiem jest na każde "jego" wezwanie o wymianę filtra, odkamienienie czy płukanie używanie oryginalnej chemii i akcesoriów.

Spieniacz jest taki sobie więc zakupiłem Nespresso - gęsta piana jak krem do golenia na zimno lub gorąco - polecam z najczystszym sumieniem,

No i właśnie chodzi o to, że spienione mleko nie powinno takie być.

Powinno mieć określoną konsystencję (tzw jogurcik), temperaturę.

[Robert Gdansk]

A z tych ktos cos by polecil?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Thorogood]

Jeżeli już to Nivona.

Tańsza, kawę zrobi taką samą jak Jura za 10kzł a zostaną pieniądze na naprawy.

Severin to low-end.

[Robert Gdansk]

Ten drozszy ale wydaje sie konkretny

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Gość masza1968]

No i właśnie chodzi o to, że spienione mleko nie powinno takie być.

Powinno mieć określoną konsystencję (tzw jogurcik), temperaturę.

Konsystencje jogurcika to robi mi Krups a ja lubię do Late Macchiato sztywną pianę.

A z temperaturą to przyznam, że nie wiem o co chodzi? Mogę wybrać temperaturę mleka ale zawsze robię na ciepło.

[mah33]

Akurat sprawdzałem ceny dla kolegi i aktualnie można kupić np. Ascaso Dream+ i-2 za 2600zł

 

Można wiedzieć gdzie takie ceny są? Wprawdzie planuje zakup wersji Basic i może też będzie dobra cena.

[Thorogood]

Konsystencje jogurcika to robi mi Krups a ja lubię do Late Macchiato sztywną pianę.

A z temperaturą to przyznam, że nie wiem o co chodzi? Mogę wybrać temperaturę mleka ale zawsze robię na ciepło.

No to Maćku pijesz nie latte a coś ze sztywną pianą. :)

To wszystko jest szczegółowo określone przez INEI .

 

Można wiedzieć gdzie takie ceny są? Wprawdzie planuje zakup wersji Basic i może też będzie dobra cena.

W Łodzi u dystrybutora.

Basic z i-mini 1640zł.

[Gość masza1968]

No to Maćku pijesz nie latte a coś ze sztywną pianą. :)

To wszystko jest szczegółowo określone przez INEI .

Rafał, nie mam zielonego pojęcia co to jest INEI, wiem, że 3 do 5 razy dziennie pijam coś co zawsze wydawało mi się, że nazywa się Latte Macchiato :)

Ale ja znawcą nie jestem więc może jest to coś innego. Grunt, że mi smakuje ;)

 

A mleko o konsystencji lekkiego jogurciku to zawsze mi się wydawało, że daje się do cappuccino?

 

Moje Macchiato wygląda tak

[mah33]

Użytkownik mah33 dnia 10.02.2013 - 21:12 napisał

Można wiedzieć gdzie takie ceny są? Wprawdzie planuje zakup wersji Basic i może też będzie dobra cena.

W Łodzi u dystrybutora.

Basic z i-mini 1640zł.

 

Jeżeli chodzi o www.ascaso.pl to tam wychodzi ok 2100, na allegro 5% mniej. Chyba, że masz jakieś dojścia ale w takim razie po co o tym pisać?

[Thorogood]

Jeżeli chodzi o www.ascaso.pl to tam wychodzi ok 2100, na allegro 5% mniej. Chyba, że masz jakieś dojścia ale w takim razie po co o tym pisać?

W odpowiedzi na zapytanie otrzymałem mail z cenami.

Owszem, znam właściciela firmy ale to chyba normalna promocja.

2100 -20% to akurat tyle wychodzi.

Ale jeśli nie chcesz skorzystać, to Twoja sprawa.

[Gość Gosc]

masza 1968

Masz jakiś namiar na ten spieniacz. Nie mogę takiego znaleźć.

A skoro sprawdzony to może bym sobie taki sam sprawił.

[romekjagoda]

Nie uświadczysz ich w MM czy innym AGD.

 

No właśnie. Tylko gdzie szukać sprzętów, które widzimy w kawiarniach? Takich zajebutnych dużych kolbowców?

[Gość Gosc]

No właśnie. Tylko gdzie szukać sprzętów, które widzimy w kawiarniach? Takich zajebutnych dużych kolbowców?

W hurtowniach ze sprzętem do knajp.

Tylko po co Ci taki? Raz że to ogromne gabarytowo szafy, a dwa, że piekielnie drogie.

[pdi90]

Są też małe kolbowce. :) Ja mam u siebie taka zabawke La Pavoni Pa-1200. Jest rewelacyjny, kupiłem go za grosze. A i samemu sprzedaję obecnie Ekspres Saeco Incanto De Luxe, też mam go do oddania za śmieszne pieniądze.

[sterreydon]

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ciśnieniowe.

O ile ktoś nie lubi prostszej wersji do stawiania na palniku gazowym.

 

Teraz moim zdaniem panuje przerost formy nad treścią

cuda wianki, same mielą, spieniają itd, może skończy się na tym

że najprościej będzie kupić kawę w płynie w kartonie

z Biedronki.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Thorogood]

No właśnie. Tylko gdzie szukać sprzętów, które widzimy w kawiarniach? Takich zajebutnych dużych kolbowców?

Masz knajpę?

Takie dwu-, trzygrupowe to tylko do kawiarni.

Ważą swoje, na ogół mają własne podłączenie do wody, rozgrzewają się nawet godzinę.

Przykład pięknej kolby do domu:

 

 

Ale wygląd to oczywiście kwestia gustu.

[paleo]

@Robert Gdansk

Podobnie jak chyba większość kolegów, za tę cenę odradzałbym automat.

A jeśli koniecznie musi być automat, to szukaj takich, w których młynek ma możliwie wiele stopni mielenia ziaren, a termoblok zapewnia jak najwyższą temperaturę zaparzania.

Największym problemem automatów jest zbyt grubo zmielona kawa i zbyt niska temperatura zaparzania. To sprawia, że dobra kawa w domowych automatach się po prostu marnuje. Kolejny ważny czynnik to bezawaryjność, jakość materiałów i wykonania. Reszta to bajery. Bezobsługowość automatów jest dość złudna.

O poradę najlepiej zwrócić się do użytkownika Barnaba z forum Caffe Prego:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

@mah33

Najlepsza droga do taniego Ascaso, to zalogować się na Caffe Prego i napisać pw do Pana Janusza z prośbą o ciekawą ofertę.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

W przypadku tego producenta to moim zdaniem opłaca się kupić jedynie Ascaso Basic, ewentualnie Steel Uno Prof PID (szkoda tylko, że to jednobojlerowiec).

Modele Arc, Elipse i Dream mają te same wnętrzności co Ascaso Basic. Różnica w cenie między Basic, a Dream to ok. 1000 PLN - dopłata za oryginalną estetykę, szeroką gamę dostępnych kolorów i dodatkowy termometr o dużej bezwładności i małej dokładności (czujnik nie ma bezpośredniego kontaktu z podgrzaną wodą).

Od zeszłego roku, zamiast małych bojlerków, zastosowano termobloki, co też może mieć swoich przeciwników. Bojlery zostawili tylko w najwyższych modelach.

Sam mam 3-letni zestawik Ascaso DreamUp + i-mini, który służył ponad rok, a teraz zbiera tylko kurz od 1,5 roku. Wtedy kupowałem to w afekcie. Gdybym teraz zaczynał przygodę z domowym espresso, to zamiast Ascaso Dream wolałbym kupić Rancilio Silvię lub wspomniany Ascaso Basic. A różnicę w cenie możnaby przeznaczyć na lepszy młynek, wszak każdy domowy barista powinien wiedzieć, że najważniejszy jest młyn.

 

@HQ150

Zwróć może jeszcze uwagę na zestaw:

Rancilio Silvia za 2095 PLN

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Do tego np. Macap M2M za 1285 PLN:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

lub jakaś Eureka Mignon.

Za granicą cenowo kształtuje się to obecnie podobnie:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Rancilio Silvia za 2095 PLN w polskim sklepie to moim zdaniem okazja.

Jest to naprawdę kultowy ekspres budżetowy, tzw. "pewniak", w swojej cenie bezkonkurencyjny:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Jest jeszcze Le'lit PL41E, ale to w Polsce bardzo mało popularne:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

A tu z PID-em:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Jest też budżetowa nowość od Bezzery:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Jednak ciężko to ocenić, bo brak opinii, za nowe to jest.

 

Jeśli jednak 5kPLN w tę czy w tamtą stronę nie stanowi dla Ciebie problemu,

to ja z Twoim portfelem i moim zamiłowaniem do kawy poszedłbym na całość.

Rocket Espresso R58 - dwubojlerowiec z PID-em, preinfuzją i pompą rotacyjną:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Do pełni szczęścia brakuje już tylko profilowania ciśnienia.

Porównywalną jakość naparu oferują np. Izzo Alex Duetto czy La Speziale Vivaldi.

Wyżej jest już tylko Speedster od Kees van der Westen'a, La Marzocco GS/3 Paddle czy coś z 1-grupowych topowych dźwigniowców.

Do tego młynek, np. Macap M4D:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

lub Mazzer Super Jolly czy też coś od Compak'a.

Jak swego czasu marzyłem o Elektrze Nino:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Teraz mam inny target.

AkcesoriaBaristy i CafeSilesia to jedne z najważniejszych sklepików w polskim kawowym światku i do tego blisko Ciebie.

 

Jest w czym wybierać. Powodzenia!:)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[kwasior21]

masza 1968

Masz jakiś namiar na ten spieniacz. Nie mogę takiego znaleźć.

A skoro sprawdzony to może bym sobie taki sam sprawił.

 

Polecam ten:

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Swietnie spienia mleczko, jestem z niego bardzo zadowolony.Trzeba tylko pamietac o dokladnym czyszczeniu ;)

 

Pozdrawiam.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Gość Gosc]

Polecam ten:

 

http://allegro.pl/spieniacz-do-mleka-clatronic-ms-3358-rewelacja-i2995182887.html

 

Swietnie spienia mleczko, jestem z niego bardzo zadowolony.Trzeba tylko pamietac o dokladnym czyszczeniu ;)

 

Pozdrawiam.

Dzięki za ten typ.

Ale wizualnie mi nie podchodzi. Taki plastikowy.

 

paleo

Bardzo duże dzięki za rady.

Ten Rocket REWELACJA.

Za sam wygląd chciałbym go mieć. Ale cena.....

Jak na te parę kaw które w ciągu tygodnia w domu piję to chyba się nie szarpnę.

Natomiast ta Rancilio Silvia, czemu nie.

Musze coś więcej o nim poczytać.

[Gość masza1968]

masza 1968

Masz jakiś namiar na ten spieniacz. Nie mogę takiego znaleźć.

A skoro sprawdzony to może bym sobie taki sam sprawił.

 

https://secure1.nespresso.com/shops/accessories.php?filter=*

[Gość Gosc]

masza1968

Dzięki.

Widzę że ma mniejszą pojemność od np. Sewerina

Na ile kaw starcza spienionego mleka?

[Gość masza1968]

Na jedną dużą.

[mamel]

fuj, Masza, jakie kapsułki, toć to jak herbatka na sznurku :)

[Gość masza1968]

fuj, Masza, jakie kapsułki, toć to jak herbatka na sznurku :)

mamel jakie kapsułki??

Mój ekspres mieli świeżą kawę z ziaren.

Nie piłeś u mnie? Kawy znaczy się

[fox733]

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Warto przejrzeć te tematy, jest tam sporo wartościowych informacji zarówno o sprzęcie jak i rodzajach i sposobie przyrządzania kawy oraz sporo ciekawych postów o historii i kulturze picia kawy, które w dużej mierze zamieścił Kolega Piotr jako tu chyba największy autorytet i znawca tematu. :)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[paleo]

...Ten Rocket REWELACJA.

Za sam wygląd chciałbym go mieć. Ale cena.....

Jak na te parę kaw które w ciągu tygodnia w domu piję to chyba się nie szarpnę.

...

Przypuszczam, że gdybyś miał w domu taki Rocket R58, to znacznie wzrosłoby spożycie kawy wśród domowników. No ale nie namawiam, picie kawy w nadmiarze jest niezdrowe.;)

A ta Silvia to naprawdę najlepsze, co można kupić za nieco ponad 2 tys. A jak Tobie zasmakuje, to i tak skończysz na Rockecie, albo i wyżej. Zastanów się jednak poważnie nad porządnym młynem do ekspresu.

 

Jeśli chciałbyś bardzo coś w stylu maszy1968, to warto zastanowić się nad spieniaczem Krups XL 2000. Spieni więcej mleka, niż Nespresso Aeroccino.

Tu ranking (2-gie miejsce):

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Tak to chodzi (na filmiku z ekspresem a'la Ascaso Basic na kapsuły, tyle że bez dyszy pary):

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

I sklep:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ciekawe jak w tym z temperaturą mleka. Idealnie spienione mleko powinno mieć ok. 65 st.C - piana i tłuszcz z mleka najlepiej się wtedy pienią, a mleko uzyskuje największą słodycz.

 

Ja kiedyś kupiłem Lattemento LM145 - 2 razy użyłem. Spienia na sztywno i podgrzewa, ale naczynie potem, jak...garnek po gotowaniu mleka - dirty business. Nie polecam. Spienianie parą jest jednak najlepsze.

 

A kapsułki w wielu przypadkach to lepsze rozwiązanie, niż automat.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[paleo]

... 65 st.C - piana i tłuszcz z mleka najlepiej się wtedy pienią, a mleko uzyskuje największą słodycz.

Sorki, miało być oczywiście:

... 65 st.C - białko i tłuszcz z mleka ...

:-(

[mah33]

@paleo i Thorogood

Dzięki za porady. Ascaso Basic, młynek i-2 mini oraz dodatki zamówione :)