Klub Dobrej Whisky

[Adalbert95]

59 minut temu, xajas napisał:

Tutaj widac w czym sie lezakuje

W bawarskich piwnicach nie miałem okazji, ale miałem w wielu nadreńskich, w tym francuskich. Tam beczki (czy beki 🙂 ) trochę mniejsze, ale generalnie wygląda to tak samo. Jak się dowiedziałem to owe beki tak bardziej pod turystów, bo kiedyś stosowane były i do fermentacji i sedymentacji (klarowania) młodego wina, teraz już są skuteczniejsze i tańsze (mniej pracochłonne) sposoby. Wpływ beczki o pojemności wielu tysięcy litów, szczególnie tej starej i wypracowanej, na starzenie wina był i jest iluzoryczny, a kłopotów z ich utrzymaniem od cholery.

Godzinę temu, xajas napisał:

Alkohol stracily (mozna pic jak, kompocik), ale aromat pozostal

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Troszkę straciły, ale jest, tylko, że niewyczuwalny. Zresztą to przecież wina z natury lekkie i nie przekraczające z reguły 10%. Nie jestem miłośnik rieslingów czy mozelskich, generalnie lekkich białych, wolę czerwone z solidnym ciałem i wagą. W tej chwili w większości z nowego świata, bo żeby burgund czy barolo był przyzwoity to niestety obecnie kosztuje krocie...

5 minut temu, .:Gerard:. napisał:

Jesteście dla mnie zwykle gówno które możecie mnie podpi.... do moderacji

Mniej pij. Będziesz zdrowszy...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[marecki marek]

2 hours ago, Adalbert95 said:

Nie ma czegoś takiego jak butelkowanie pod leżakowanie

Tak od biedy to szampan czy cava dochdzi w butelce.

[.:Gerard:.]

Kiedys zbierałem wina bo myślałem ze to leżakowanie i będą smakowały lepiej, niestety popsuły się i wyrzuciłem, poczytalnym, dowiedziałem się i nie pisze bzdur przypuszczających jak Troll

Edytowane 17 Lutego 2023 przez .:Gerard:.

[xajas]

… od pewnego czasu kupuje kartonami "
Najlepsze wino jakie piłem 

Ja tez kupuje tylko „Primitivo“ (ale nie kartonami )
Dobry wybor

Ale to jest chyba wszystko, co mamy wspolnego.

Ja lubie „Primitivo“ tylko w nazwie gatunku wina, a nie w cechach osobowych

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[.:Gerard:.]

W niektórych sklepach internetowych piszą jaki jest okres spożycia, nie leżakowania, spożycia
oczywiście przechowywanie w odpowiednich warunkach bez przeznaczenia leżakowania

Kup które podałem, to Hi-End z Primitivo

[xajas]

Moj „domowy“ dostawca ma Primitivos od 8€ do 50€. Przetestowalem sie przez wszystkie i stwierdzilem, ze na moj prosty smak takie za 10€ wystarczy .

Z winem jest jak z audio: cena nie jest miernikiem jakosci/smaku

[Adalbert95]

Jest takie porzekadło: jak ci wszyscy mówią, żeś pijany to się połóż. Ale widzę, że i tego nie rozumiesz...

[.:Gerard:.]

8 minut temu, Adalbert95 napisał:

Jest takie porzekadło: jak ci wszyscy mówią, żeś pijany to się połóż. Ale widzę, że i tego nie rozumiesz...

To nie jest wątek od oceniania czy prowokowania osoby, przejrzyj .....

[Adalbert95]

Mam zacytować jak to wczoraj mnie oceniałeś?

[.:Gerard:.]

2 minuty temu, Adalbert95 napisał:

Mam zacytować jak to wczoraj mnie oceniałeś?

Nie zapomnij z jakiego powodu

[Adalbert95]

Powodu? Twoje problemy z wódą, frustracje i kompleksy to są twoje zmartwienia, nie moje.

[.:Gerard:.]

9 minut temu, Adalbert95 napisał:

Powodu? Twoje problemy z wódą, frustracje i kompleksy to są twoje zmartwienia, nie moje.

Człowieku, jesteś dla mnie nikim, oceniaj siebie a nie kogoś, po raz kolejny oceniasz, wypad ....

W żadnym wątku nie masz konkretów, ciągle pier..... aby pier...., pamiętam cie dobrze z wątku o Covid..

Tak samo w tym wątku cytując mnie próbowałeś udawać głupio mądrego, tak przesileniem bo bylem naj...
ale ty sie nie zmieniłeś, będziesz wywlekał aby sie popisywać, ciekawe czy w realu jesteś taki cwaniak  ....

Edytowane 19 Lutego 2023 przez .:Gerard:.

[Gość]

ciekawe czy w realu jesteś taki cwaniak  ....