Cisnieniowy ekspres do kawy...jaki?

[mikson]

Dzięki, większości Twoich patentów już próbowałem, stąd wrzątek do pojemniczka, takie a nie inne mielenie i brak tampera.

 

Pozdrówki

 

filtr do wody czy zmiękczacz używasz?

[maciek36]

Co sądzicie o takim młynku, strasznie tani:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

kiedyś dostałem w prezencie młynek ręczny. Coś podobnego. Wg mnie nadaje się tylko do celów wystawowych. Ewentualnie mielenie pieprzu:)

Nie wiem jak młynki ręczne hario. Firma uznana ale nie dotykalem

 

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[firekage]

Bo alu przewodzi ciepło błyskawicznie. Niestety.. nierdzewna byłaby śliczna ale trzeba byłoby grzać i grzać. Aluminium jest podobno szkodliwe a spawanie aluminium napewno bardzo.

 

Zakładając że miałyby takie same grubości ścianek, poza tym alu się odlewa łatwo i pewnie tanio a nierdzewna identyczna,inny byłby proces produkcji i koszty.

 

Kawiarki z blachy nierdzewnej mają kilkukrotnie cieńsze ścianki od ścianek wykonanych z alu. Mam dwie. Wolę kawę z aluminiowej, mam wrażenie, że nie jest tak gorzka, jak ze stalowej. Stalowa dość szybko potrafi się...wypalić...po czym element, do którego lejesz wodę, robi się wręcz spalony na węgiel - koszt tej stalowej kawiarki mały nie był względem kawiarek alu z Allegro...

[kwasior21]

Kawiarki z blachy nierdzewnej mają kilkukrotnie cieńsze ścianki od ścianek wykonanych z alu. Mam dwie. Wolę kawę z aluminiowej, mam wrażenie, że nie jest tak gorzka, jak ze stalowej. Stalowa dość szybko potrafi się...wypalić...po czym element, do którego lejesz wodę, robi się wręcz spalony na węgiel - koszt tej stalowej kawiarki mały nie był względem kawiarek alu z Allegro...

 

Mam kawiarke Bialetti venus (stal nierdzewna) juz kilka lat i nie widac po niej zadnych sladow zuzycia.Nic sie nie wypalilo, ani nie ma zadnych nalotow. Robi kawke srednio 10 razy w tygodniu. Zaczela byc uzywalna po okolo 10 kawach, co sie mialo przegryzc to sie przegryzlo i jest smacznie.

 

A tak btw spawam aluminium oraz nierdzewke, kawiarki alu nie kupilbym nigdy .....

[firekage]

Mam kawiarke Bialetti venus (stal nierdzewna) juz kilka lat i nie widac po niej zadnych sladow zuzycia.Nic sie nie wypalilo, ani nie ma zadnych nalotow. Robi kawke srednio 10 razy w tygodniu. Zaczela byc uzywalna po okolo 10 kawach, co sie mialo przegryzc to sie przegryzlo i jest smacznie.

 

A tak btw spawam aluminium oraz nierdzewke, kawiarki alu nie kupilbym nigdy .....

 

Mam stalową również, wspominałem jak wygląda środek naczynia na wodę.

 

Odnośnie alu - to jest przeważnie odlew, nie spawanie.

[simon1983]

Kawiarki z blachy nierdzewnej mają kilkukrotnie cieńsze ścianki od ścianek wykonanych z alu. Mam dwie. Wolę kawę z aluminiowej, mam wrażenie, że nie jest tak gorzka, jak ze stalowej. Stalowa dość szybko potrafi się...wypalić...po czym element, do którego lejesz wodę, robi się wręcz spalony na węgiel - koszt tej stalowej kawiarki mały nie był względem kawiarek alu z Allegro...

 

Nierdzewna byłaby śliczna gdyby miała grubsze ścianki i była ładnie obrobiona, te w handlu to cieńkie blachy,chyba tłoczone.

 

W aluminiowym pojemniku na wodę też coś się robi. Biały kożuch to chyba utlenione alu.

[firekage]

Czytałem, że to białe niby jest normą, wystarczy zmyć.

[logarytm]

Wcześniej miałem pare lat Delonghi teraz ma Bosha i uważam że mniej awaryjny. Jakośc kawy... podobna.

[maciek36]

Ja kawiarkę Bialetti alu wykorzystuję sporadyczdynie w weekendy, tak to ciśnieniowy, ale kawiarka szybko po zakupie zrobiła się ciemna w środku. Przynajmniej wizualnie nie wygląda to zachęcająco. Może to przez to, że zostawiłem raz, czy dwa zalaną wodą do pełna.

[firekage]

To zalanie wodą nie ma znaczenia - po tym, jak Ci woda wyparuje, a nie wyłaczysz w sumie od razu, masz nagrzewany metal. Dla mnie to wygląda jak wypalenie blachy, z której to jest zrobione.

[kwasior21]

Ja kawiarkę Bialetti alu wykorzystuję sporadyczdynie w weekendy, tak to ciśnieniowy, ale kawiarka szybko po zakupie zrobiła się ciemna w środku. Przynajmniej wizualnie nie wygląda to zachęcająco. Może to przez to, że zostawiłem raz, czy dwa zalaną wodą do pełna.

 

Im bedzie bardziej czorna w srodku tym kawka bedzie lepiej smakowala ....:)))

[maciek36]

Nie przejmuję się tym, raczej stwierdzam fakt. Zdecydowanie im dłużej używana tym lepiej.

Kawiarki trzeba pilnować aby kawa nie wychodziła jak burza, tylko spokojnie. Lepsza kawa.

 

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

[Tadeiro]

Wcześniej miałem pare lat Delonghi teraz ma Bosha i uważam że mniej awaryjny.

 

Mój Bosch VeroCafe TES50129RW był już dwa razy na naprawie gwarancyjnej. Kawa bardzo dobra.

[pdi90]

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Gdyby ktoś z kolegów szukał, to samemu sprzedaję. Powróciłem do Kolby ;)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[firekage]

Nie przejmuję się tym, raczej stwierdzam fakt. Zdecydowanie im dłużej używana tym lepiej.

Kawiarki trzeba pilnować aby kawa nie wychodziła jak burza, tylko spokojnie. Lepsza kawa.

 

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

Jak możesz pilnować? Pytam z ciekawości bo to ekspresy ciśnieniowe i w pewnym momencie ciśnienie skacze, następuje proces parowania i skraplania, przez co to tryska pod dużym ciśnieniem.

[maciek36]

Jak możesz pilnować? Pytam z ciekawości bo to ekspresy ciśnieniowe i w pewnym momencie ciśnienie skacze, następuje proces parowania i skraplania, przez co to tryska pod dużym ciśnieniem.

Pilnuję tak, że patrzę, czy już zaczyna się ekstrakcja i zdejmuję z gazu - czasem kilka razy zdejmuję, bo się przeliczyłem, że to już teraz. Oczywiście na sam koniec i tak już wszystko tryska z dużym ciśnieniem, ale nim to nastąpi większość kawy wylała się na spokojnie i mam ją już w filiżance.

[ASURA]

Stalowa dość szybko potrafi się...wypalić...po czym element, do którego lejesz wodę, robi się wręcz spalony na węgiel

 

To tylko świadczy o kulturze technicznej użytkownika i niechlujstwie parzenia kawy!

 

Miałem okazję na wakacjach korzystać z Bialettiego znajomych; no ręce opadają spalone kolejne warstwy kawy tam nie zalewane + gruby osad w dolnym zbiorniku, nie wiem czy w ogóle pojemnik był myty?! Po prostu zalewali naczynie kolejna wodą i heja następna kawa. Takie naczynie wtedy faktycznie bardzo źle odprowadza ciepło (osad jest izolatorem ciepła) i bardzo łatwo przepalić każdą blachę :). Bialettiego domywałem godzinę druciakiem ale puściło w środku tak jak w moim moim domowym było widoczne metalowe dno i ścianki.

 

Kolejna sprawa !!! Czas parzenia w Bialettim, nie stawiamy na grzałce, gazie ,e.tc. i idziemy w sina dal a woda w dolnym zbiorniku w postaci pary wypycha najgorsze fuzle z sitka z kawą! i bulgoce i bulgoce. Przy parzeniu kawy czekamy obok aż woda szybko przejdzie do górnego zbiorniczka i kawiarke szybko odstawiamy z dala od podgrzewacza; widać to świetnie na tym filmiku:

 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

 

 

Ekstremiści kawowi wkładają (tylko) dolny zbiornik do naczynia z zimną wodą żeby przerwać wypychanie wrzącą wodą późniejszych frakcji parzenia!

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[firekage]

To tylko świadczy o kulturze technicznej użytkownika i niechlujstwie parzenia kawy!

To tylko świadczy o grubości ścianek...bo na aluminiowej nigdy mi się to nie zdażyło, ani rodzinie...Zresztą, te z blachy mają tak małą średnicę, że nie idzie tam wsadzić dłoni. Mój czanik...ma grubszą blachę stalową niż kawiarka...a te są znacznie droższe. Jakoś w czajniku blacha nie jest wypalona...

 

Ps - możesz czekać ile chcesz przy kawie. Robię to również, blacha w momencie, gdy woda uchodzi ze zbornika, szybko się wypala od środka.

[maciek36]

Kolejna sprawa !!! Czas parzenia w Bialettim, nie stawiamy na grzałce, gazie ,e.tc. i idziemy w sina dal a woda w dolnym zbiorniku w postaci pary wypycha najgorsze fuzle z sitka z kawą! i bulgoce i bulgoce. Przy parzeniu kawy czekamy obok aż woda szybko przejdzie do górnego zbiorniczka i kawiarke szybko odstawiamy z dala od podgrzewacza; widać to świetnie na tym filmiku:

Dokładnie to miałem na myśli pisząc o pilnowaniu kawiarki :)

Hmmm, że wpadłem na chłodzenie w wodzie. Na pewno przetestuję :D

[ASURA]

blacha w momencie, gdy woda uchodzi ze zbornika, szybko się wypala od środka.

 

Nie mam tego problemu w 5 letnim Bialettim i przy przynajmniej5 parzeniach dziennie blacha gruba jak dzwon, może kupiłeś jakąś Chińską manufakturę :)

 

Hmmm, że wpadłem na chłodzenie w wodzie. Na pewno przetestuję :D

 

To już jest taka kropka nad i u rasowego kawiarza coś jak specjalne bezpieczniki w sprzęcie audio ;)

[maciek36]

Nie mam tego problemu w 5 letnim Bialettim i przy przynajmniej5 parzeniach dziennie blacha gruba jak dzwon, może kupiłeś jakąś Chińską manufakturę :)

 

 

 

To już jest taka kropka nad i u rasowego kawiarza coś jak specjalne bezpieczniki w sprzęcie audio ;)

 

Do bezpieczników mi daleko :D , ale kawę bardzo lubię, każdego dnia ok 3 do 4 espresso z kolbowego ekspresu, więc i z kawiarką się weekendowo pobawię. Kusi mnie też bardzo areopress. Wszyscy na sieci chwalą tę metodę.

pzdr

[ASURA]

W Święta się "obraziłem" na Bialetti i kawę piłem z pietyzmem parzoną metodą Santosa. Tu świetna kawoszka sprzedawczyni (polecam obejrzeć jej inne filmiki) prezentuje jak się to robi:

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

 

 

A tutaj znalazłem sensowny obecnie moim zdaniem produkowany zaparzacz:

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ja parzyłem na oryginalnym przedwojennym Bauhausie uruchamianym z pietyzmem od święta

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

 

 

(w elektryczny Bodumie mi się szybko przepaliły grzałki tak że nie polecam!

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

a w

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

posypał się przy myciu (za cienkie tłukliwe szkło)

 

Kawa jest inna w smaku ale również fantastyczna!!! no i można wtedy zrobić nawet 6 filiżanek za jednym cyklem parzenia.

 

Polecam przynajmniej gdzieś w uczciwej kawiarni na mieście spróbować.

 

A ten ekspres polecam dla nerwowych, ciut szybciej się parzy kawę :)

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Kusi mnie też bardzo areopress. Wszyscy na sieci chwalą tę metodę.

 

Moim zdaniem to dla leniwych ta metoda :) Jak to w życiu bywa na coś dobrego trzeba się napracować.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[maciek36]

 

Moim zdaniem to dla leniwych ta metoda :) Jak to w życiu bywa na coś dobrego trzeba się napracować.

 

Tak mówi teoria, może rzeczywiście na sobotnie przedpołudnie sprawię sobie coś z powyższego. Przy okazji gratuluję zapału. Z kolobowego ekspresu do kawy przykładam się mocno, pilnuję procedur etc, ale to jednak chwila vs takie wynalazki.

[ASURA]

Z kolobowego ekspresu do kawy przykładam się mocno, pilnuję procedur etc, ale to jednak chwila vs takie wynalazki.

 

Bo żeby docenić przyjemność życia czasem warto się na chwilę zatrzymać i stracić te parę minut więcej i wypić ją później z miłą nam osobą.

 

To takie codzienne ablucje, czary mary na zatrzymanie biegnącego czasu :)

[firekage]

Nie mam tego problemu w 5 letnim Bialettim i przy przynajmniej5 parzeniach dziennie blacha gruba jak dzwon, może kupiłeś jakąś Chińską manufakturę :)

Nie, wręcz przeciwnie.

 

Znacie wobec tego uczciwie - dobre sklepy z tymi kawiarkami?

[maciek36]

Ja najczęściej kupuje w coffeedesk ale też w konesso.

Głównie kawa ale maja i kawiarki czy inne gadżety

 

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

[ASURA]

Cóż rozmarzyłem się :)

 

 

[maciek36]

Hmmmm bardzo mi się podobają ekspresy chromowane z rurkami etc coś jak Rocket, czy Vibemme, ale to chyba za duża klasyka:)

Wzmaki z drewienkiem z boku tez nie do końca mi pasują.

 

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

[ASURA]

Wzmaki z drewienkiem z boku tez nie do końca mi pasują.

 

 

Ten z drewienkiem to jedna z paru opcji standardowego La Marzocco GS/3 jest on dla maniaków dobrej kawy :)

 

Wygląd to nie wszystko ale obejrzyj sobie film, jak to mówią diabeł śpi w szczegółach.

 

 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[jankowalski]

Cóż rozmarzyłem się :)

 

 

 

Co to?Wygląda na DIY.