Kawa

[Szkice]

Ja podwójnych kaw pijam czasem 4. I chyba przez to miałem mimo niskiej wagi mocno podniesiony cholesterol DDl. Bo to spienione mleko chyba ma sporo kalorii. A w owym czasie, praktycznie zero słodyczy typu ciastka itd

 

 

Problem z pojedynczym sitkiem jest taki, że ciężko z tego zrobić dobre espresso w sensie, o wiele trudniej. 

Czasami robię dwie kawy z podwójnej porcji i wtedy rzeczywiście ta kawa jest łagodniejsza. Ale chyba zbyt rzadko.

Edytowane 29 Grudnia 2024 przez Szkice

[sir.jax]

@ASURA z tym magnezem nie przesadzaj. Nie wiem jak kawy z marketu, ale generalnie dobra kawa jest bogata w magnez, jest jego źródłem. Sprawdź, poza tym prędzej dużą ilością wody wypłuczemy z organizmu mikroelementy jak kawą, możesz mi wierzyć.

Dlatego warto do szklanki lub dzbanka wody dać szczyptę soli kamiennej.

Jedyne czego trzeba pilnować, to żeby kawy nie pić zaraz po posiłku, ale nie ma to nic  wspólnego z wypłukiwaniem.

Poszukaj w Google, od cholery jest materiałów nawet w serwisach medycznych o kawie i tym, że jest źródłem magnezu.

A nawet jeśli miałbyś taką kawa wypłukać magnez, to nie jesteś w stanie tyle kaw dziennie wypić.

Tak naprawdę to od lat powielany mit o wypłukiwaniu magnezu przez kawę.

Wiem, wymądrzam się, ale w suplementacjimi takich tam siedzę dłużej niż w kawie z alternatyw.

😉

Edytowane 29 Grudnia 2024 przez sir.jax

[ASURA]

4 minuty temu, Szkice napisał:

chyba przez to miałem mimo niskiej wagi mocno podniesiony cholesterol DDl. Bo to spienione mleko chyba ma sporo kalorii

Mleko ma glukozę-czytaj cukier a dalej to powinieneś wiedzieć co się w organizmie dzieje. Zmierz sobie poziom glukozy we krwi i wyjdzie Ci skąd ten Cholesterol

[sir.jax]

21 minut temu, Szkice napisał:

Ja podwójnych kaw pijam czasem 4. I chyba przez to miałem mimo niskiej wagi mocno podniesiony cholesterol DDl. Bo to spienione mleko chyba ma sporo kalorii. A w owym czasie, praktycznie zero słodyczy typu ciastka itd

Polecam…

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

15 minut temu, ASURA napisał:

Mleko ma glukozę-czytaj cukier

Tak i to te cukry proste, największe ścierwo.

Jeszcze ze co do mleka to proszę bardzo...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 29 Grudnia 2024 przez sir.jax

[ASURA]

2 minuty temu, sir.jax napisał:

@ASURA z tym magnezem nie przesadzaj. Nie wiem jak kawy z marketu, ale generalnie dobra kawa jest bogata w magnez, jest jego źródłem. Sprawdź, poza tym przedzej woda wypłuczemy z organizmu mikroelementy jak kawa, możesz mi wierzyć.

Dlatego warto do szklanki lub dzbanka wody dać szczyptę soli kamiennej.

Poszukaj w Google, od cholery jest materiałów nawet w serwisach medycznych o kawie i tym, że jest źródłem magnezu.

A nawet jeśli miałbyś taką kawa wypłukać magnez, to nie jesteś w stanie tyle kaw dziennie wypić.

Tak naprawdę to od lat powielany mit o wypłukiwaniu magnezu przez kawę.

Wiem, wymądrzam się, ale w suplementacjimi takich tam siedzę dłużej niż w kawie z alternatyw.

😉

Ja dziennie wypijam ponad 1,5 litra wody mineralnej o wysokim poziomie magnezu, po prostu organizm mi to sam sugeruje i tego się domaga. Włosi przed ristretto wypijają szklankę wody czy mineralnej nie wiem, nie spytałem ale tych ristretto dziennie jest na prawdę dużo

 

p.s. a kto zalecał stację uzdatniania wody z filtrami z dodatkiem magnezu od BWT? 😉 

[sir.jax]

9 minut temu, ASURA napisał:

kto zalecał stację uzdatniania wody z filtrami z dodatkiem magnezu od BWT? 😉 

Nie kojarzę, a co lub kto to BWT?

Ja mam odwróconą osmozę z mineralizatorem, ale i tak dodaję szczyptę soli kamiennej.

Taką niczego sobie nie wypłuczę 😉

 

[Szkice]

15 minut temu, sir.jax napisał:

Polecam…

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Tak i to te cukry proste, największe ścierwo.

Jeszcze ze co do mleka to proszę bardzo...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ja używam akurat mleka w miarę naturalnego, to mleko ma datę ważności do 3 dni i robi się śmietana z niego w lodówce po 3 dniach 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[sir.jax]

26 minut temu, ASURA napisał:

Ja dziennie wypijam ponad 1,5 litra wody mineralnej o wysokim poziomie magnezu, po prostu organizm mi to sam sugeruje i tego się domaga.

Skąd wiesz, że organizm Ci to sugeruje?

Woda wysokomineralizowana jest też do kupienia w butelkach 0,33l i jak pamiętam jest tam informacja, że nie można więcej jak szklankę, czyba lub butelkę na dobę pić.

Na Twoim miejscu oznaczyłbym sobie z osocza lub krwi poziom Mg.

Edytowane 29 Grudnia 2024 przez sir.jax

[Szkice]

2 minuty temu, sir.jax napisał:

Nie kojarzę, a co lub kto to BWT?

Ja mam odwróconą osmozę z mineralizatorem, ale i tak dodaję szczyptę soli kamiennej.

Taką niczego sobie nie wypłuczę 😉

 

Sam od miesiąca używam tych filtrów w dzbanku i rzeczywiście mają dodatek magnezu, całość ma twardość poniżej 140 badanie metoda kropelkową 

[sir.jax]

9 minut temu, Szkice napisał:

Sam od miesiąca używam tych filtrów w dzbanku i rzeczywiście mają dodatek magnezu, całość ma twardość poniżej 140 badanie metoda kropelkową

Te dzbankowe to wiesz 😉

Mierzyłem wodę z tego mierniczkiem TDS.

Poza tym trzeba pilnować wymiany, bo później oddają to co zatrzymały. 

 

[Szkice]

W dniu 29.12.2024 o 22:43, sir.jax napisał:

Polecam…

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Tak i to te cukry proste, największe ścierwo.

Jeszcze ze co do mleka to proszę bardzo...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

A propos polecanej książki 

 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Szkice]

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[ASURA]

?

[Szkice]

Jeszcze się bawię pojedynczym sitkiem. 

[ASURA]

Ok

[piotrek7]

W dniu 29.12.2024 o 23:01, sir.jax napisał:

Skąd wiesz, że organizm Ci to sugeruje?

Na przykład Rudolfowi kinol świecił się na czerwono. Są różne sposoby aby organizm zasygnalizował co jest "nie kaman"

[sir.jax]

Teraz, piotrek7 napisał:

Na przykład Rudolfowi kinol świecił się na czerwono. Są różne sposoby aby organizm zasygnalizował co jest "nie kaman"

Aha, czyli wszystko jasne.

A Tobie się świeci kinol, jak coś nie tak ?

😁

[piotrek7]

Mi nie 

Natomiast jest sporo zwolenników (także na tym forum) różnych  napojów , których nadmiar może skutkować zmianami w kolorze cery 

[Szkice]

Ile sypiecie kawy w małe sitko? U mnie wyszło 14 gram i myślę że to dużo. Ale robiłem test monety i dopiero przy 14 i lekkim ubiciu była delikatnie odciśnięta w kawie.

 

Zresztą ta kawa ona ogólnie więcej wchodzi niż te ciemniej palone różnica nawet 1.5 grama na sitku podwójnym 

[xajas]

Ile sypiecie kawy w małe sitko? U mnie wyszło 14 gram i myślę że to dużo. Ale robiłem test monety i dopiero przy 14 i lekkim ubiciu była delikatnie odciśnięta w kawie.
 
Zresztą ta kawa ona ogólnie więcej wchodzi niż te ciemniej palone różnica nawet 1.5 grama na sitku podwójnym 

Nie rozumiem, jak mozna do „malego“ sitka upchac 14g

„Male“ sitko jest na 7-9gr

Co ty kombinujesz?

Ja mam 4 rozne sitka na rozna ilosc gr. pojedyncze, poltora, podwojne i potrojne. Te 14gr to raczej podwojne.

Przeciez jak upchniesz 14gr do malego sitka, to albo musisz uzyc wielkiego cisnienia, albo dlugo ekstrachowac, albo masz za malo ekstraktu

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Szkice]

15 godzin temu, xajas napisał:

Nie rozumiem, jak mozna do „malego“ sitka upchac 14g

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

„Male“ sitko jest na 7-9gr

Co ty kombinujesz?

Ja mam 4 rozne sitka na rozna ilosc gr. pojedyncze, poltora, podwojne i potrojne. Te 14gr to raczej podwojne.

Przeciez jak upchniesz 14gr do malego sitka, to albo musisz uzyc wielkiego cisnienia, albo dlugo ekstrachowac, albo masz za malo ekstraktu

No nie wiem, na wielu forach ludzie piszą że mają sitka dedykowane 9 g a dają po 13 gram np. 

 

Już się w tym gubię, in dłużej w tym jestem, jestem coraz głupszy.

 

Z 13.5 g w czasie 28 sekund - wyszło 24 gram

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 4 Stycznia przez Szkice

[sir.jax]

No, ale to nie jest tak, że tamperem się troszkę ubija stąd w 9g można ubix 13g? 😉

[Szkice]

przy 12 g jest dużo miejsca w sitku po lekkym ubiciu.

 

Przejście na pojedyncza dozę na plus, 

Edytowane 4 Stycznia przez Szkice

[marcinmarcin]

22 minuty temu, Szkice napisał:

przy 12 g jest dużo miejsca w sitku po lekkym ubiciu

U mnie też. Ale od czasu jak mam ten naked portafilter to widzę że jak dam dużo (pod monete) to woda robi prysznice i kawa jest słabsza. Daje mniej (zgodnie z opisem 10 czy 18/20g) i patrząc od spodu widać jak pięknie się przeciska powoli przy cały spód sitka... gęsta jak żur. Daje mniej, a kawa mocniejsza i lepszą... co z tego że ciasteczko mokra ciapa 🤪

Edytowane 4 Stycznia przez marcinmarcin

[Szkice]

Nowe mieszadełko z aliexpress i jakiś dzyndzek do latte art

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

W dniu 4.01.2025 o 15:38, marcinmarcin napisał:

U mnie też. Ale od czasu jak mam ten naked portafilter to widzę że jak dam dużo (pod monete) to woda robi prysznice i kawa jest słabsza. Daje mniej (zgodnie z opisem 10 czy 18/20g) i patrząc od spodu widać jak pięknie się przeciska powoli przy cały spód sitka... gęsta jak żur. Daje mniej, a kawa mocniejsza i lepszą... co z tego że ciasteczko mokra ciapa 🤪

Planuje kupić sitko ims 7/9 gram profilowane 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[ASURA]

Fajną kawkę cappuccino ostatnio piję, bardzo wybaczająca na kolbie; więcej na PW

[partick]

[Szkice]

Pora zainwestować w dystrybutor w kaffinity mają fajne ceny i gadżety 

Edytowane 10 Stycznia przez Szkice

[Szkice]

Inwestycji ciąg dalszy. Sitka ims, tamper dynwnimetryczny, nowe filtrz stacja trampingowa, filiżanka i będzie jeszcze dystrybutor. I ptaktyczna szczotka do grupy. Wszystko od teges i kaffinity

 

Nie poddajemy się. 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Miroslav1]

.....kilka stron wcześniej wspomniałem że syn przymierza się do La Pavoni Edotto ....z tego co wiem,  w marcu/kwietniu już będzie ....przechodzę do pytania .....teraz trza wybrać młynek....tylko jaki?....budżet ograniczony do 1500zł.....tak pomyślałem o ręcznym Comandante c40 mk4?