Kawa

[Szkice]

24 minuty temu, marcinmarcin napisał:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Lelit robi dobre wrażenie tylko na zdjęciu. Blacha jest cienka i przy dokręcaniu kolby cały się rusza. Kolba śmierdziała mosiądzem i psuła smak kawy. Ale muszę przyznać uczciwie że od czasu zakupu otwartej kolby nie da się do smaku kawy przyczepić... jest po prostu pyszna.

I od kilku lat pracuje bez najmniejszego problemu technicznego

jak się nic nie rozkręca to lelit tomaszyna na długie lata. u mnie nie był ani razu w serwisie ale też kolba a zwłąszcza pojemnik na wodę strasznie capił 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[kghm]

24 minuty temu, marcinmarcin napisał:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Nikt nie kazał kupować w Polsce, kupiłem z Niemiec Z10 prawie 20 procent taniej. 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[ASURA]

6 minut temu, kghm napisał:

Nikt nie kazał kupować w Polsce, kupiłem z Niemiec Z10 prawie 20 procent taniej. 

Z Chin najtaniej

[Mark75X]

Godzinę temu, marcinmarcin napisał:

bo ta Jura powinna kosztować gdzieś w okolicy 10-12 😉 poczytaj historię o promowaniu jako marki premium w Polsce

Zapewne spijanie śmietanki na prestiżu tego brandu, ale aż tak dalece mnie ten temat nie pochłania, abym zgłębiał genezę wejścia na ten rynek i dalszego pozycjonowania. To co wiem, to że to Jura X3c, a tak poza tym się że tak powiem nie znam, proszę Pana, nie wypowiadam się 🙂. To nie sprzęt audio 😉. Natomiast, jeśli niektóre (bo rzecz jasna nie wszystkie) wzmaki, czy końcówki za 25-30 k tak grają jak te za 3-7 k, a więc tak jak smakuje kawa z tej Jury, czyli wysoce podobnie do naparu z jednostek za kilka tysięcy, to... raczej słabo.

Edytowane 24 Marca przez Mark75X

[kghm]

46 minut temu, ASURA napisał:

Z Chin najtaniej

Podaj linka chętnie kupię.

[soundchaser]

9 godzin temu, marcinmarcin napisał:

Lelit robi dobre wrażenie tylko na zdjęciu. Blacha jest cienka i przy dokręcaniu kolby cały się rusza.

No to już mnie zraziłeś i ekspresu marki Lelit nie kupię. 😉

A jaką otwartą kolbę kupiłeś i czym ona się różni od oryginalnej?

9 godzin temu, Szkice napisał:

jak się nic nie rozkręca to lelit tomaszyna na długie lata. u mnie nie był ani razu w serwisie

Jak mu nie przyłożyłeś ani razu z liścia, to i w serwisie nie wylądował. 😄

[soundchaser]

Forum dyskusyjne na temat tego chińskiego ekspresu Hibrew:

 

[marcinmarcin]

1 godzinę temu, soundchaser napisał:

A jaką otwartą kolbę kupiłeś i czym ona się różni od oryginalnej?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[ASURA]

1 minutę temu, marcinmarcin napisał:

1 godzinę temu, soundchaser napisał:

A jaką otwartą kolbę kupiłeś i czym ona się różni od oryginalnej?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Lepiej napisz jakie Ci się sitko w zakupie trafiło, niby "pierdoła" ale...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[marcinmarcin]

5 minut temu, ASURA napisał:

Lepiej napisz jakie Ci się sitko w zakupie trafiło, niby "pierdoła" ale...

To największe - chyba 18-21g, ale przyznam że go nie używam. Robię najczęściej dwie kawy z tego ciut mniejszego co było w komplecie z ekspresem (około 18g)

[ASURA]

Teraz, marcinmarcin napisał:

To największe - chyba 18-21g, ale przyznam że go nie używam. Robię najczęściej dwie kawy z tego ciut mniejszego co było w komplecie z ekspresem (około 18g)

Pytałem o firmę, ilość i wielkość otworów i takie tam "pierdoły" co by za szybko woda przez otwarty portafilter nie przelatywała. Sitka do portafiltru potrafią być pierońsko drogie nawet 200$ sztuka (produkowane na Taiwanie)

 

Dwie kawy to mi podpowiedziałeś, mnie z 18 gram wychodzi pierońsko mocna kawa przy 25 ml naparu! Rozumiem rozlewasz później na dwie filiżanki ? Wtedy musiał bym robić 50ml ale to już wychodzi Lungo a takiej nie lubię z tymi ciężkimi frakcjami kawowymi! Ciężko o mniejsze szerokie sitko z ograniczonym przepływem przy dużym denku i otworach na jego całej powierzchni na mniej niż 18 gram 😞 

[soundchaser]

Gdzieś na forum dyskusyjnym czytałem, że do tego ekspresu |Lelit Anita (albo Anna - nie pamiętam) producent sknocił wbudowany tamper, który nie jest idealnie dopasowany do kolby (za duży trochę) i posiadacze tego ekspresu zmuszeni byli dokupić na Amazonie, czy AliExpress zewnętrzny tamper z odrobinę większą średnicą. 😉

A tak w ogóle to o co chodzi z tymi grupami?
58 to podobno profesjonalna i jak ktoś ma taką to może czuć się jak gość? 😄

To ma jakieś znacznie, czy tylko wpływa na wielkość porcji kawy w kolbie, a reszta to rodzaj snobizmu?

[Szkice]

6 godzin temu, soundchaser napisał:

No to już mnie zraziłeś i ekspresu marki Lelit nie kupię. 😉

A jaką otwartą kolbę kupiłeś i czym ona się różni od oryginalnej?

Jak mu nie przyłożyłeś ani razu z liścia, to i w serwisie nie wylądował. 😄

dopiero gdy rozkręciłem ekspres bo jednak ciekawiło mnie co tam jest i zacząłem czyścić rurki topo skręceniu woda trsykała zewsząd 🙂 taki ze mnei mechanik   

3 godziny temu, soundchaser napisał:

Gdzieś na forum dyskusyjnym czytałem, że do tego ekspresu |Lelit Anita (albo Anna - nie pamiętam) producent sknocił wbudowany tamper, który nie jest idealnie dopasowany do kolby (za duży trochę) i posiadacze tego ekspresu zmuszeni byli dokupić na Amazonie, czy AliExpress zewnętrzny tamper z odrobinę większą średnicą. 😉

A tak w ogóle to o co chodzi z tymi grupami?
58 to podobno profesjonalna i jak ktoś ma taką to może czuć się jak gość? 😄

To ma jakieś znacznie, czy tylko wpływa na wielkość porcji kawy w kolbie, a reszta to rodzaj snobizmu?

takie tampery są do dupy, najleopiej zwykły ręczny aluminiowy czy stalowy. 

58mm to powszedchna grupa i łątwo o dostęp części kolby, uszczelki i wszystko co trzeba z 57 mm co ja się uszukałem różnych rzeczy to masakra. u mnie w llit dawka na podójne sitko 57mm  wychodziło 18g chyba teraz w quick millu 58mm 19 -18.5 zależy od kawy. CIemniej palona ponoć mniej siędaje w średniej nieco więcej 

 

[soundchaser]

Ten chiński ekspres za niecałe 1000 PLN (można go kupić nawet za 800) ma grupę 58, 19 barów, PID, ciśnieniomierz i podobno robi bardzo smaczną kawę.
W dodatku wygląd i wykonanie ma naprawdę bardzo przyzwoite.
Chyba go wezmę...do tego młynek ręczny Comandante i będę miał super zestaw za jedyne 2000 PLN. 😃

[Szkice]

31 minut temu, soundchaser napisał:

Ten chiński ekspres za niecałe 1000 PLN (można go kupić nawet za 800) ma grupę 58, 19 barów, PID, ciśnieniomierz i podobno robi bardzo smaczną kawę.
W dodatku wygląd i wykonanie ma naprawdę bardzo przyzwoite.
Chyba go wezmę...do tego młynek ręczny Comandante i będę miał super zestaw za jedyne 2000 PLN. 😃

nie ma co się sugerowac opiniami filmu z yt poszukaj na forach jeszcze z kawą o tym ekspresie 

[soundchaser]

18 minut temu, Szkice napisał:

poszukaj na forach jeszcze z kawą o tym ekspresie 

Wkleiłem wcześniej link do jednego z nich. Nie ma złych opinii. Może za wcześnie.

[soundchaser]

Chińczyk wprowadził modyfikacje i ulepszenia w swoim hitowym Hibrew h10A i teraz mamy Hibrew h10 plus.

Co ciekawe - poprzez stronę producenta kupimy nowy ekspres dużo taniej niż na AliExpress.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Jak tak dalej pójdzie to Chińczyki rozwalą dużo droższą konkurencję.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[przmor]

A jeszcze taniej na Allegro ale wersję 10A.

[ASURA]

58 minut temu, soundchaser napisał:

Co ciekawe - poprzez stronę producenta kupimy nowy ekspres dużo taniej niż na AliExpress.

Sypie się u nich eksport z powodu kryzysu światowego albo wracają do wojny dumpingowej przy polityce cłowej USA- nawet przy cłach wykończą amerykańców.

Sporo rzeczy na ali jest poniżej jakiegokolwiek rozsądku znając technologie wytwarzania, zastosowane środki, etc. mogą zrujnować taką polityką nie tylko firmy w USA ale także w Europie

Ktoś to poza mną zauważa?

[soundchaser]

22 minuty temu, przmor napisał:

A jeszcze taniej na Allegro ale wersję 10A.
 

Ta jest do kupienia za 800 zł.

[ASURA]

11 godzin temu, soundchaser napisał:

A tak w ogóle to o co chodzi z tymi grupami?
58 to podobno profesjonalna i jak ktoś ma taką to może czuć się jak gość? 😄

Chodzi o to że woda z dużej średnicy prysznica na raz przechodzi przez niską wysokość kawowego ciastka równomierniej ekstrahując całą porcję na raz. Przy mniejszych średnicach grup prysznica wysokość kawy w kolbie rośnie za tym ta kawa na górze jest już wyekstrachowana i zaczynają wychodzić gorsze frakcje nim na dole uzyskamy prawidłową ekstrakcję. Rozkład temperatur też robi się wtedy duży- nierównomierny. To obrazowo tak jak byśmy jednocześnie pili razem wymieszany spirytus gdzie pojawiają się pierwsze najlżejsze frakcje z destylarki z tymi ciężkimi kiedy już proces należy przerwać bo wychodzą już fuzle.

 

Grupa 61 rządzi 😉

 

[soundchaser]

Nieźle to sobie wymyślili. 
Chińczyk ma grupę 58, czyli profesjonalną. Jest coś, co mu można zarzucić oprócz niskiej ceny?

11 minut temu, ASURA napisał:

Grupa 61 rządzi 😉

 

Daj znać jak dojdą do 100. 😉

[ASURA]

1 minutę temu, soundchaser napisał:

Nieźle to sobie wymyślili. 
Chińczyk ma grupę 58, czyli profesjonalną. Jest coś, co mu można zarzucić oprócz niskiej ceny?

Daj znać jak dojdą do 100. 😉

Nie dojdą, czym większa średnica tym cieńsza grubość ciastka i ryzyko przebicia kanałów dla wody która zamiast przez kawę spływa szybko do filiżanki bez ekstrakcji kawy

[soundchaser]

Ta chińska firma Hibrew sprawia naprawdę solidne wrażenie.
Wczoraj na ich stronie zadałem pytanie o różnice między tymi dwoma maszynami:

H10A i H10Plus.

Dziś dostałem odpowiedź i odpowiedni link do strony gdzie jest dokładne porównanie.
Przyznam, że ten ekspres H10Plus jest dokładnie tym jakiego potrzebuję + dobry młynek.
Na razie nie można go nigdzie w Polsce kupić, bo to nowość. Można za to bezpośrednio z firmy, ale nie wiem czy to nie zbyt ryzykowne i co z gwarancją.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

Godzinę temu, soundchaser napisał:

Przyznam, że ten ekspres H10Plus jest dokładnie tym jakiego potrzebuję + dobry młynek.
Na razie nie można go nigdzie w Polsce kupić, bo to nowość. Można za to bezpośrednio z firmy, ale nie wiem czy to nie zbyt ryzykowne i co z gwarancją.

Wygląda solidnie, kasa dobra. Jak pasuje do kup. Kto nie ryzykuje ten nie pije szampana jak to mówią... 😉. Ewentualnie jak kasa trzyma doskładaj i poczekaj na promki w Konesso (kilka x w roku mają) i upoluj jakiegoś Lelita...

[soundchaser]

19 minut temu, cortes napisał:

upoluj jakiegoś Lelita...

Lelita wybiłem sobie z głowy po tym co czytałem na forach kawoszy i postach Kolegi @marcinmarcin.

[il Dottore]

Witamy w UE! Planeta płonie!!!

[marcinmarcin]

1 godzinę temu, soundchaser napisał:

Lelita wybiłem sobie z głowy po tym co czytałem na forach kawoszy i postach Kolegi @marcinmarcin.

ale ja go mam dalej 😉 kawę dobrą całkiem robi, ale jakość trochę ali/akszyn style

[cortes]

1 godzinę temu, soundchaser napisał:

Lelita wybiłem sobie z głowy po tym co czytałem na forach kawoszy i postach Kolegi @marcinmarcin.

Jako, że Cyganka chwali swoje dzieci mam Lelita prawie trzy lata, kolega posiada droższy model prawie cztery lata i odpukać działają bez uwag.

[soundchaser]

22 minuty temu, marcinmarcin napisał:

ale jakość trochę ali/akszyn style

Firma zacna, zdobyła renomę i uznanie, to zaczęła ciąć koszty i kaszanić.
To jest przecież znana tendencja, czy trend.
Dlatego myślę, że warto zaufać temu Hibrew. Chińczycy chcą podbić rynek i wprowadzają maszyny dobrej jakości za dużo niższe ceny. Trzeba to wykorzystać i kupić egzemplarz, bo jak osiągną sukces, to będą kaszanić jak inni "potentaci", by ciąć koszty i maksymalizować zyski.