Ulubiona kawa

[jozwa maryn]

Ciemna Illy

[parmenides]

wątek zdechł, a chciałem napisać o wyśmienitej kawie. kolejny raz (piąty, szósty) kupiłem kilogramową paczkę ionia gran crema. jest znakomita. trudno ją kupić - rozprowadzana jest do kawiarni i barów. ja mam źródełko gdzie za przyzwoite pieniądze kupuję dużą paczkę ziarenek. kawa jest intensywna, oleista, daje piękną długo utrzymującą się kremę. nie ma śladu kwaśności.

nie sprawdzałem ich mielonej kawy, więc nie wiem czy jest godna polecenia. ziarenka w kilogramoych paczkach są moim zdaniem lepsze niż illy czy lavazza. o kawach z sieci sklepów typu świat kawy czy podobnych nie wspominam, bo to według mnie największe oszustwo na rynku.

poniżej link do kawofilów - jeszcze bardziej radykalniejszych niż największy audiofil miłośnik audio voodoo.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

pozdrowienia i smacznego.

parmenides

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Waluch]

U mnie króluje od jakiegoś czasu Jacobs Cronat Gold oczywiście mieloną, rozpuszczalna kawa to nie kawa, to po prostu tani substytut kawy ... zawsze piję z jednej i tej samej filiżanki, którą wykorzystuję tylko i wyłącznie do kawy. To moim zdaniem jest podstawą sukcesu, nie wspominając o wodzie

[cir]

woda to normalnie musi byc chocby zeby nieraz wszystko umyc

[Redaktor]

Co do ciemnej Illy to wycofuję się, smak mi się chyba wysublimował. Obecnie nie mam typu.

[trebliG]

Zaskoczenie ostatnich kilu miesięcy - ziarnista Woseba espresso - wg. mnie najlepsza kawa do espresso z ekspresu ciśnieniowego, tylko cena już niestety nie "wosebowa". Do cappucino i latte ziarnista Thibo exclusive. Koniecznie kupić w ziarnach i samemu zmielić tuż przed parzeniem, różnica w smaku i aromacie przy parzeniu w ciśnieniówce naprawdę duża, czasami mam poważne wątpliwości, czy kawa mielona i ziarnista sprzedawane pod tą samą nazwą naprawdę pochodzą z tych samych ziaren.

[bogdan_]

moja ulubiona kawa to Lavazza Qualita d'Oro, nie przepadam natomiast za często wymienianym Jacobsem Kroenung już wolę Tchibo Exclusive z tej samej półki

[Waluch]

trebliG, 17 Gru 2008, 08:13

 

>Zaskoczenie ostatnich kilu miesięcy - ziarnista Woseba espresso - wg. mnie najlepsza kawa do

>espresso z ekspresu ciśnieniowego,

 

a właśnie, jako, że mam zamiar zakupić w najbliższej przyszłości ekspres ciśnieniowy, raczej taki budżetowy; co polecacie ? chodzi mi o firmę, trwałość, no i najważniejsze smak kawy w nim pażonej

[electro]

Parmenides

zamow sobie z tej palarni

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

np.Malawi AA,Kenia "AA Top Quality" , a przekonasz sie jaka moze byc kawa mimo niewygorowanej ceny. nie polecam papua new ginea bo wg mnie malo wyrafinowana w smaku...

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[dymu73]

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

..i nie zapomnij o młynku:-)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[Waluch]

dymu73, 17 Gru 2008, 11:22

 

>

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

>

>..i nie zapomnij o młynku:-)

 

dzięki, nawet mi do głowy nie przyszło, żeby poszukać , miłego dnia życzę

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[parmenides]

Electro - dzięki - spróbuję!

[broy]

parmenides

 

faktycznie, z tego co pamiętam u Ciebie znakomita ta ionia!

znalazłem nawet dystrybutora:

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

 

pzdr

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[trebliG]

Waluch, 17 Gru 2008, 11:04

>a właśnie, jako, że mam zamiar zakupić w najbliższej przyszłości ekspres ciśnieniowy, raczej taki

>budżetowy; co polecacie ? chodzi mi o firmę, trwałość, no i najważniejsze smak kawy w nim pażonej

 

Z tanich sprzętów polecam Aristo, z nieco droższych Krupsa. W obu przypadkach proste modele (w cenach 350 - 550 PLN) w zupełności wystarczą do przygotowania dobrego espresso. Z reguły mają też końcówkę do spieniania mleka, więc latte i cappucino także ;-) Trwałość? Przy normalnym użytkowaniu w domu praktycznie nie do zajechania.

[szumidokolalas]

Ja polecam WMF 1000pro.

 

Cena bardzo dostepna biorac pod uwage , ze co 2 boczniak jezdzi samchodami i nie patrzy sie ile pali.

 

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[janek_dolas]

wojciech iwaszczukiewicz, 30 Paź 2007, 21:11

 

 

>Najlepsza kawa na świecie jest podawana we Włoszech a na drugim miejscu w Portugalii.

 

ja słyszałem że w szwecji

[wojciech iwaszczukiewicz]

janek-dolas

 

Ja nie słyszałem,ja to wiem z autopsji.

[janek_dolas]

ojciech iwaszczukiewicz, 17 Gru 2008, 21:47

 

>janek-dolas

>

>Ja nie słyszałem,ja to wiem z autopsji.

 

widocznie mój barista sie myli.

[janek_dolas]

.

[LunaticAllegro]

Davidoff rozpuszczalna zarowno biala jak i czarna... Niekiedy naturalna kawa, koniecznie z imbryczka... Dosc czesto kawy z roznych regionow swiata z sieci sklepow - Kawy i herbaty swiata...

[Redaktor]

Davidiff rozpuszczalna? Ale to Tchibo i tak dla nich robi.

[McGyver]

Rozpuszczalna? Syntetyk? Może jeszcze z zabielaczem w proszku? Fuj, paskudztwo!

[Arabek]

Najlepsza jest kawa swiezo palona (najwyzej kilka dni wczesniej) i swiezo zmielona (tuz przed parzeniem) zaparzona ulubionym sposobem (ja parze w takim cisnieniowym "ekspresie" ktory stawia sie na gazie). Kawe mozna latwo palic samemu w maszynce do robienia popcornu gdzie ziarno (kukurydzy lub kawy) jest podgrzewane strumieniem goracego powietrza. Pali sie okolo 5 min (w zaleznosci od upodoban i typu maszynki). Surowa zielona kawe mozna kupic np. na e-bayu jezel ktos nie ma innego dostepu. Ja na e-bayu kupilem tez maszynke do popcornu za cene 1 (jednego) funta. Moja pierwsza mysla po wypiciu pierwszego kubka wlasnorecznie przeze mnie upalonej kawy bylo: Jak mozna pic rozpuszczalna "kawe", przeciez ten plyn z prawdziwa kawe niewiele ma wspolnego.

Polecam sprobowac

[robix]

Najlepsza to nie wiem ale najdrozsza z pewnoscia jest kawa Copi Luwak (nie jestem pewny czy tak sie to pisze) to kawa pozyskiwana z odchodow kota zamieszkalego na tym terenie (zabijcie nie pamietam gdzie)a wlasciwie zielone owoce kawowca nie satrawione przez ww.

 

Sa ludzie ktorzy to zbieraja i wypalaja ziarna do sprzedazy ,ilosc ograniczona a cena zaporowa 1500 $ za kg.

 

Jesli ktos ma ochote to smacznego:)

 

robix

[janek_dolas]

to lisek jest i kawa jest czesciowo strawiona pozbawiona goryczki.

[janek_dolas]

chociaz... kot-masz racje.rodzina łaszowate.

[Redaktor]

Jak łaszowate, to nie kot. W tym wypadku zdaje się cyweta.

[Redaktor]

Kopi Luwak kosztuje ok. 1000 USD/kilo. Drogo. Jednak:

 

"Is it worth the money? Five dollars for a single cup? Sure, why not? You'll pay more than that in any Paris cafe for a bad au lait. Might as well spend it on something rare and exotic."

[abcde]

czy to nie są jakieś jaja z tą kawą?

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) ).html

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[jac660]

mokarabia :)))