Wątek kulinarny imienia Atmega

[atmeg]

Ja dziś nic nie pieke ani nie gotuje ale  patrze co wy robicie ,super 

[RAF77]

A ja ze steków ostatnio, robię carpaccio a z mielonej wołowiny Tatary.
Idę w stronę diety keto, ewentualnie nawet karniwora.
To jest chyba to co mój organizm lubi. Czuję się lepiej i wreszcie zaczęła waga spadać.
W dwóch posiłkach dziennie, jem 600g wołowiny, 200-300g schabu, 6 jajek, że 100g masła, trochę pomidorków i oliwek, jako przyprawa

[atmeg]

Ja ostatnio schabowie smażyłem bez panierki ,wyszły super .Mega smaczne ,polecam.

[xajas]

A ja ze steków ostatnio, robię carpaccio a z mielonej wołowiny Tatary.
Idę w stronę diety keto, ewentualnie nawet karniwora.
To jest chyba to co mój organizm lubi. Czuję się lepiej i wreszcie zaczęła waga spadać.
W dwóch posiłkach dziennie, jem 600g wołowiny, 200-300g schabu, 6 jajek, że 100g masła, trochę pomidorków i oliwek, jako przyprawa

100g masla to 700 kcal
600g wolowiny to 720 kcal
300g schabu to 450 kcal
6 jajek to 540 kcal

Razem 2410 kcal

Reszty nie licze.

I ty twierdzisz ze waga spada?

A o wplywie tej ilosci „czerwonego“ miesa (patrz „puryna“) na stan calego organizmu, nawet nie wspominam

[kostropaty]

a o dietach bazujących na grupach krwi Panowie słyszeli?

[piotrek7]

2 godziny temu, RAF77 napisał:

Idę w stronę diety keto,

Nie jestem dietetykiem ale można natknąć się na wiele opracowań, że na dłuższą metę może zaszkodzić. Jak dla mnie najlepszą dietą jest umiar i wysiłek fizyczny a gdy ilość spalanych kalorii przewyższy przyjmowane, można jeść słoninę posmarowaną grubą warstwą masła i popijać to wszystko oliwą 

2 godziny temu, kostropaty napisał:

a o dietach bazujących na grupach krwi Panowie słyszeli?

Ciekawe co na to powiedziałby Dracula? 

[RAF77]

100g masla to 700 kcal
600g wolowiny to 720 kcal
300g schabu to 450 kcal
6 jajek to 540 kcal

Razem 2410 kcal

Reszty nie licze.

I ty twierdzisz ze waga spada?

A o wplywie tej ilosci „czerwonego“ miesa (patrz „puryna“) na stan calego organizmu, nawet nie wspominam

Reszty nie ma. Wymieniłem wszystko.
No fajnie, że to tak podliczyłeś.
Mój zegarek pokazuje, że spaliłem ponad 3000 kcal. (Dwa średnio ciężkie treningi, jeden aerobowy, drugi siłowy).
Więc widać oczywisty deficyt kaloryczny.

Za dwa tygodnie jadę do Polski, to sobie porobię badania krwi, ciekawe jak będzie z wynikami na tej diecie...

Ps. Na weekend będzie odmiana.
Dwie duże golonki gotowane i udka kurczaka z grilla

[xajas]

Reszty nie ma. Wymieniłem wszystko.
No fajnie, że to tak podliczyłeś.
Mój zegarek pokazuje, że spaliłem ponad 3000 kcal. (Dwa średnio ciężkie treningi, jeden aerobowy, drugi siłowy).
Więc widać oczywisty deficyt kaloryczny.

Ponad 3000 kcal to duzo

Jakie to byly treningi?
Sledze takie dane z duzym zainteresowaniem

Przyklad ekstremalnego dnia
Ponad 5 godzin sportu (2117 kcal)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[RAF77]

Aerobowy 90min
Siłowy 60 min.

Spalanie kalorii zależy od wagi ciała.
Ten sam dystans w biegu, pokonany w tym samym czasie przez dwie osoby.
Jedna 135kg, druga 65kg. Da całkowicie inne wyniki spalania kalorii.

[xajas]

Silowy 50 min przy 86kG to 251 kcal, czyli jedna godzina ok 300 kcal. Mysle ze aerobowe 90 min tez niewiele wiecej

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Czy masz 135kG, ze kalkulujesz takie wysokie wartosci?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[RAF77]

136.5 kg tydzień temu, jak wróciłem z Włoch.
Dziś 132.5kg

Wczorajszy trening aerobowy dla przykładu.

[xajas]

Ok, czyli najwyzszy czas.
Czyli prio no1 to (zredukowana) waga, a potem mozna sie zastanawiac, jak ja „zdrowo“ utrzymac

[RAF77]

Ps. Dlaczego nie patrzysz na całkowite spalanie kalorii, tylko na te "z aktywności".

Przecież nie liczysz osobno w posiłku kalorii na oddychanie, na pracę serca, mózgu itd.

Moim zdaniem powinno się patrzeć na całościowe spalanie przez organizm. W twoim przykładzie masz tam 340kcal, w moim 1700kcal


Na aerobowym jest większe spalanie niż na siłowym.
Średnie tętno u Ciebie 109, to się chyba nawet bardzo nie zagrzałeś.
U mnie średnie 147, w czasie tego treningu.

Plus znacząca , różnica wagi.

[xajas]

Ps. Dlaczego nie patrzysz na całkowite spalanie kalorii, tylko na te "z aktywności".

Przecież nie liczysz osobno w posiłku kalorii na oddychanie, na pracę serca, mózgu itd.

Moim zdaniem powinno się patrzeć na całościowe spalanie przez organizm. W twoim przykładzie masz tam 340kcal, w moim 1700kcal


Na aerobowym jest większe spalanie niż na siłowym.
Średnie tętno u Ciebie 109, to się chyba nawet bardzo nie zagrzałeś.
U mnie średnie 147, w czasie tego treningu.

Plus znacząca , różnica wagi.

Oczywiscie ze patrze na calosciowa ilosc kcal (przy moim wieku/wadze/trybie pracy dochodza podstawowe 1900-2000kcal), ale na to nie mam wplywu, wiec interesuja mnie te dodatkowe, bo te moge swiadomie „ksztaltowac“

Czy tempo 147 to jeszcze aerob ?

[jackk]

3 godziny temu, RAF77 napisał:

136.5 kg tydzień temu, jak wróciłem z Włoch.
Dziś 132.5kg

Wczorajszy trening aerobowy dla przykładu.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ponad 1000kcal/godz chodzeniem nawet jeśli szybko???

2 godziny temu, xajas napisał:

Czy tempo 147 to jeszcze aerob ?

To zależy od jego tętna max…

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[xajas]

ponad 1000kcal/godz

Ano wlasnie.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

1700 kcal w 1,4 godziny? Wyglada to bardzo „optymistycznie“ i troche podejrzanie. Nawet przy duzym tepie i wadze.

Dla porownania troche dluzsza trasa, (troche wolniej, bo w „terenie“ i mniej niz 130kG) i wychodzi 700 kcal na 1,75godz.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[xajas]

Btw. Te powyzsze 400 kcal to pace 10“

[xajas]

Powracamy do kulinaryki i to z duza iloscia kalorii

Dzisiaj proste, szybkie i smaczne: makaron z sosem/pesto z pistacji i orzeszkow piniowych.
Pistacje (niesolone i nieprazone) + orzeszki dobrze zmielone, duzo oleju i do tego pecorino.
Szefowa zazyczyla sobie makaron pelnoziarnity, ale moim zdaniem lepszy by byl zwykly, albo jeszcze lepsze tortelini z ricota i szpinakiem albo z dynia.

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )



PS
100g pistacji to 490 kcal
100g orzeszkow piniowych to 670 kcal

Po takiej porcji makaronu trzeba sie dobrze nabiegac, zeby te kalorie spalic

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[RAF77]

Ogrodowe gotowanie.
Dla mnie 3 kg udek, dla żony warzywa

[xajas]

Ogrodowe gotowanie.
Dla mnie 3 kg udek, dla żony warzywa

Wszystko jasne, teraz rozumiem, skad te 135kG

Zabieram sie za gotowanie, dzisiaj „dietetycznie“, ziemniaki ze szpinakiem i jajcem.
Klasyka, zawsze smakuje

[xajas]

Dlaczego w koszyku a nie na „szpikulcu“ albo na ruszcie?

[jarekb]

A to takie używaliście ? 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[xajas]

Dlaczego trzeba do tego ekstra gadzety?
Czy nie da sie tak?

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[RAF77]

Dlaczego w koszyku a nie na „szpikulcu“ albo na ruszcie?

Taka fantazja, żeby w koszu .
Wsypujesz i się obracają same, nie trzeba bardzo pilnować i obracać ręcznie.

A to takie używaliście ? 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Miałem kupować ale stwierdziłem, że mam i tak dużo tych akcesoriów, że to będzie zbędne.

Dlaczego trzeba do tego ekstra gadzety?
Czy nie da sie tak?

Pewnie że się da, ale stój przy tym i obracaj 3kg udek.

Ja sobie siedziałem w jakuzi a udka się robiły

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

Pozdrawiam z Teneryfy. Golonki tu nie ma i muszę żreć robaki. 😞

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[cortes]

4 minuty temu, il Dottore napisał:

Pozdrawiam z Teneryfy. Golonki tu nie ma i muszę żreć robaki. 😞

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Skoro już musisz tak nadwyrężać  układ pokarmowy to chociaż poszukaj co najmniej  jakiś tłustych bogatych w białko larw muchy plujki a nie jakieś niskobiałkowe udające robaki stworki... 😃

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[xajas]

Pozdrawiam z Teneryfy. Golonki tu nie ma i muszę żreć robaki.
 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Oprocz listka salaty i cytryny same skorupy, trodno sie najesc

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[jarekb]

Godzinę temu, il Dottore napisał:

Pozdrawiam z Teneryfy. Golonki tu nie ma i muszę żreć robaki. 😞

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Przerośnięte te krewetki zmutowane jakieś :)

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[piotrek7]

1 godzinę temu, il Dottore napisał:

Pozdrawiam z Teneryfy. Golonki tu nie ma i muszę żreć robaki. 😞

 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Zajebiste jedzonko. Choć i tak wolę nasze raki 

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[il Dottore]

4 godziny temu, piotrek7 napisał:

wolę nasze raki 

Raki też tam się zaplątały (ten najczerwieńszy z przodu). Ale racja. Kiedyś na biwaku nałowiliśmy wiaderko raków (znaczy - kolega łowił a reszta kibicowała 😉 ), gospodarz co mieszkał obok dał nam około mnóstwa kopru (nie chciał kasy) i cóż innego mogę rzec, jak tylko potwierdzić, że te wszystkie krewetki-srewetki to przy naszych rakach nawet nie stały? 😄

Ale przegrzebki były dobre!

4 godziny temu, jarekb napisał:

Przerośnięte te krewetki zmutowane jakieś 🙂

To po COVID-zie. 😄

5 godzin temu, cortes napisał:

poszukaj co najmniej  jakiś tłustych bogatych w białko larw muchy plujki

Spokojnie. Już znalazłem żeberka w sosie. Jak domowe. Widok na ocean w gratisie.  🙂

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ale plany są bogate i rozległe! 🙂 

5 godzin temu, xajas napisał:

Oprocz listka salaty i cytryny same skorupy, trodno sie najesc

Tak. To nie jest koryto dla polskiego Polaka z Polski. Ale już namierzyłem miejsca z argentyńską wołowiną. 😄

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą ) Edytowane 24 Czerwca 2024 przez il Dottore