Czekolada

[jimmi]

Jak otworze czekolade to zawsze zjem cala, tez tak macie?

[wojciech iwaszczukiewicz]

U mnie jest inaczej.Jak nie potworzę to nie zjem.

[jimmi]

Tak to ja tez mam ;), pytanie jest co sie dzieje, jak otworzysz..?

[AL]

Ja słyszałem takie powiedzenie o czekoladzie :-)

" Ludzie dzielą się na mądrych i na tych, którzy wybierają mleczną czekoladę " :-)))

[muls]

am ;), pytanie jest co sie dzieje, jak otworzysz..?

zjadasz wszystko zeby inni nie zjedli

[Vlado]

Ja jadam wyłącznie tę o mocy po wyżej 70% cacao, a jej trudno zjeść na raz cała tabliczkę :-)))

 

W.

[jimmi]

Prubowalem, fakt takiej ciezko podolac i w zasadzie nie ma szans. Nie smakuje mi bo zapycha caly otwor gebowy w trybie natychmiastowym, mozna by rzec, ze to extramalne doznanie i jak dla mnie malo przyjemne doznanie. Generalnie jest nieslodka. JA okreslilbym, ze to kakao w ksztalcie czekolady niz czekolada ;)))

[Vlado]

Bo to jest prawie czyste cacao związane odrobina tłuszczu bez zabójczego cukru. I naprawdę wystarczy zjeśc kilka kawałeczków a efekt wnoszonych dobrodziejstw murowany :-) Gorzka??? :-) to kwestia przyzwyczajenia. Tak jak dla jedzących chili, dopiero powyżej Habanero zaczyna być ostra :-)

 

pozdrawiam,

Włodek.

[soundchaser]

Ciekawy wątek.

Od czasu do czasu kupuję sobie gorzką czekoladę, ale taką powyżej 70%.

Nie zjadam wprawdzie całej tabliczki po otwarciu, tylko 1-2 kawałki, głównie w pracy.

Pytanie do znawców i smakoszy czekolady gorzkiej - jakie kupować, by nie narazić się

na zawartość w niej szkodliwych substancji typu: syrop glukozowo fruktozowy?

Czy Waszym zdaniem skład podany na etykiecie jest zgodny z prawdą i można wierzyć producentom?

[Vlado]

Czy Waszym zdaniem skład podany na etykiecie jest zgodny z prawdą i można wierzyć producentom?

 

A podejrzewasz że jedzący "gorzkie" czekolady regularnie zlecają badania zgodności ich składu z podanymi na etykiecie? :-) I dadzą ci tutaj wiążąca odpowiedź?

 

 

W.

[soundchaser]

Mam po prostu nadzieję, że znajdzie się ktoś, kto wie na ten temat więcej niż ja.

Ja to wszędzie węszę spisek, ale to się nie wzięło znikąd...w takich czasach żyjemy. ;-)

 

A wracając do czekolady gorzkiej - po prostu chcę wiedzieć, czy taka za 10 i więcej PLN jest faktycznie lepsza i zdrowsza

od tej z Lidla, czy Biedronki, którą kupuję i nawet mi smakuje, ale niestety zawiera ten syrop.

[Vlado]

A wracając do czekolady gorzkiej - po prostu chcę wiedzieć, czy taka za 10 i więcej PLN jest faktycznie lepsza i zdrowsza

od tej z Lidla, czy Biedronki, którą kupuję i nawet mi smakuje, ale niestety zawiera ten syrop.

 

Na to ci nie odpowiem, bo nie mam wiedzy o produktach z polskich marketów. Natomiast zalecam poczytanie w internetcie o uznanych producentach czekolady i kupowanie ich produktów. Jeszce lepszym sposobem jest zapytanie któregoś ze znanych kucharzy, tak ostatnio medialnych i dostępnych w netcie i zastosowanie się do ich porad.

A najprostszym działanie w Twoim przypadku jest niekupowanie czekolad zawierających syrop cukrowy :-)

 

W.

[AL]

Niestety to, co codziennie kupujemy jako "czekolady" w polskich sklepach jest słabej jakości. Pamiętam, jak w 2009 roku w Budapeszcie trafiłem na niewielki sklepik tylko z czekoladą z całego świata :-). Gatunków kilkaset i troszkę monety tam zostawiłem na czekolady, których u nas w Polsce nawet nie ma. Wnioski ? No właśnie, jak z początku postu. Niebo,a ziemia....To jak 2 różne produkty spożywcze, które łączy tylko nazwa :-))))

[jar1]

Czekloadki osiemanstoletnie są niczego sobie.

[bogus18]

Czekoladę lubię, ale raczej tą słodką, jednak ostatnio zauważyłem, że wyroby japońskiego Wedla są wyrobami czekoladopodobnymi.

To jest ten sam smak, co wyrobów jakie sprzedawano w stanie wojennym....i nie sądzę że moje kubki smakowe uległy aż takiej degradacji, że nie odróżniają prawdziwej czekolady od chamskiej podróby.

Niestety mam takie samo zdanie o wyrobach ww.

To nie tylko bolączka naszych sklepów na zachód też te tańsze "czekolady" do niczego.

[jimmi]

Belgijskie wyroby slyna wszak w swiecie z wysokiej klasy czekolada, jadalem wielokrotnie i nigdy nie grymasilem.

[Chicago]

A jak walczycie z zatwardzeniem? Przecież po dużych ilościach spożycia czekolady oczy mogą popękać.

 

Te są super:

 

[jar1]

A jak walczycie z zatwardzeniem? Przecież po dużych ilościach spożycia czekolady oczy mogą popękać.

Lewatywa. Z mleczkiem.

[jimmi]

Cholera otworzylem...

 

A jak walczycie z zatwardzeniem? Przecież po dużych ilościach spożycia czekolady oczy mogą popękać.

 

sok z kiszonej kapusty ;)

[TomekL3]

Prubowalem, fakt takiej ciezko podolac i w zasadzie nie ma szans. Nie smakuje mi bo zapycha caly otwor gebowy w trybie natychmiastowym, mozna by rzec, ze to extramalne doznanie i jak dla mnie malo przyjemne doznanie. Generalnie jest nieslodka. JA okreslilbym, ze to kakao w ksztalcie czekolady niz czekolada ;)))

Gorzką polecam z czarną kawą, nie zapycha tak otworu gębowego a oba smaki świetnie się uzupełniają;)

[Łukasz_62438]

Jeszcze lepsza jest z prawdziwą whisky lub dobrym burbonem. Jedno z drugim świetnie się uzupełnia, spróbujcie sami :)

[noquarter]

Ja uwielbiam gorzką 74 % z espresso

[piramidon]

Mam stały zestaw w pokoju odsłuchowym: calvados i 70% gorzka czekolada(calvados po prostu stoi na czekoladzie). Czekolada często od małego producenta z Hamburga(nietania niestety). Nawyk stawiania butelki na czekoladzie mam od lat, gdyż jestem wieloletnim psiarzem - dla psów czekolada jest trucizną.

[soundchaser]

Nawyk stawiania butelki na czekoladzie mam od lat, gdyż jestem wieloletnim psiarzem - dla psów czekolada jest trucizną.

 

Zabezpieczasz w ten sposób czekoladę przed psem?

Nie szkoda stłuczonego Calvadosa? ;-)

[Peter75]

czekolada - mój typ to max gorzka oraz z chilli

 

Lewatywa. Z mleczkiem.

 

twardziel jesteś, szacunek!

 

Pytanie do znawców i smakoszy czekolady gorzkiej - jakie kupować, by nie narazić się

na zawartość w niej szkodliwych substancji typu: syrop glukozowo fruktozowy?

 

cholera, do gorzkiej dają słodki syrop glukozowo-fruktozowy??? na to bym nie wpadł... sprawdź np :

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

Ukryta Zawartość

Zaloguj się, aby zobaczyć treść.

Zaloguj się, aby zobaczyć treść (możliwe logowanie za pomocą )

[soundchaser]

do gorzkiej dają słodki syrop glukozowo-fruktozowy???

 

Za z Lidla 70% posiada syrop. Czekolada z Biedronki - Premium Luximo z płatkami pomarańczowymi 70% cocoa w opisie syropu nie ma,

ale coś jest podejrzanie słodka jak na czekoladę gorzką, no i jest podejrzanie tania. ;-)

 

Tak - Lindt jest OK.

[Genesis]

Bloki po 250 g czystej kolumbijskiej czekolady (99%). Idealna do rozpuszczania w mleku. 4,80 euro w Tierra Colombiana w Berlinie.

[jimmi]

wloz w usta na sucho ^^

[Bezlitosna Niusia]

Kiedyś się obudziłem w środku nocy.

Trzecia. Może druga z hakiem.

 

Zbudził mnie sen o czekoladzie. Mniam.

 

Obracam się z boku na bok, staram się zasnąć...

 

Na szczęście mam nieopodal stacyjkę benzynianą. Naprawdę - niedaleko.

 

Poszedłem w szlafroku.

 

Lubię słodycze... I zeżarłem całą z orzechami.

 

 

 

 

 

 

 

[il Dottore]

Ja z czekolady to tylko Pryncypałki hyhyhyhy